歡迎您，來到5號網(wǎng)！
時間：2018-05-08 11:00:25 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 2375
人參菜是一種可以食用的植物，其葉子翠綠多汁，根部比較肥大，看上去很肥嫩。那么，人參菜的根能吃嗎？人參菜根怎么吃？
可以吃哦。
人參菜為多年生草本植物，以采收嫩莖葉或地下膨大肉質(zhì)根供食用，莖葉柔軟多汁，質(zhì)地細(xì)嫩。又叫土人參，俗稱土高麗參、土洋參、菲菠菜、玉參、飛來參、假洋參等?？稍谕ピ褐性耘啵瓤捎^賞，又可作為蔬菜食用。其主要食用部位為嫩莖葉或地下膨大肉質(zhì)根，嫩莖更為普遍。
涼拌人參菜根:
所需材料:人參菜根,姜,蒜,辣椒,白砂糖,芝麻,鹽,味精,花椒,醋。
制作過程:
1、肉質(zhì)根去表質(zhì),放入沸水煮熟,煮熟之后撈起來過冷水。
2、將人參菜跟撕成絲狀,依個人口味,加入少許醋、白砂糖、芝麻、鹽及辣椒絲等拌勻,調(diào)味即可。
1、人參菜具有補(bǔ)中益氣、潤肺生津、通乳汁、消腫痛等功效，可用于氣虛乏力、肺燥咳嗽、體虛等的輔助治療。
2、人參菜可炒食、做湯、涮火鍋，肉質(zhì)根還可涼拌或與肉一起燉湯。
3、人參菜的莖葉中含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素C、鈣、鐵和鋅等成分。
常吃人參菜并沒有什么副作用,人參菜的營養(yǎng)價值極高,到家可以放心使用,其實(shí)人參菜既可以做觀賞用,也能夠做蔬菜使用,真可謂是一菜多用其主要食用部位為嫩莖葉或地下膨大肉質(zhì)根,嫩莖更為普遍。
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法，并不表明5h立場。