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時(shí)間：2018-05-08 09:04:48 編輯：cwh 7403
干貝是比較常見(jiàn)的海鮮，很多人分不清干貝是不是瑤柱，下面5號(hào)網(wǎng)的小編為你們介紹干貝是瑤柱嗎？干貝跟瑤柱的區(qū)別。
干貝就是瑤柱，干貝是俗稱的叫法。
打開(kāi)紙袋，一股海產(chǎn)品濃濃的清香撲鼻而來(lái)，我老家是浙江寧波，海邊人太熟悉這個(gè)味道了，這會(huì)引起我的鄉(xiāng)戀和鄉(xiāng)愁。干貝干度大概有七成，很新鮮，個(gè)頭飽滿，大小劃一，沒(méi)有碎塊，看得出是精心挑選過(guò)的，個(gè)頭也算較大。
包裝完整，顆粒飽滿，大小均勻，無(wú)碎塊和雜質(zhì)，新鮮度高，生產(chǎn)日期近，干燥度好，味道鮮美。
包裝袋不夠嚴(yán)謹(jǐn)，如果是200克，絕對(duì)足斤足量，但如果是250克，有點(diǎn)牽強(qiáng)，畢竟干貝的價(jià)格較高，差50克就要差好多了。
今天帶來(lái)的試用品是一一東山島野生干貝。干貝是非常鮮美的一種海產(chǎn)品，做法也非常的多，泡發(fā)后可以煲湯、煲粥，也可以用來(lái)和其他的菜搭配烹飪。
生產(chǎn)日期為3月1號(hào)，特別的新鮮。外包裝為牛皮紙袋塑封，并有可重復(fù)使用的拉鎖，使用方便，易于保存。干貝大小勻稱，軟硬適中，香味撲鼻。
迫不及待的拿了2顆放在嘴里，非常的鮮，干濕度正好，不像有的干貝太干，有柴柴的感覺(jué)，還塞牙，也沒(méi)有鮮貝那種軟綿綿的感覺(jué)，略有嚼勁，滿嘴生津。
這次做試驗(yàn)，因此沒(méi)有用黃酒泡發(fā)，直接放鍋里煮了一大鍋粥，除了鹽，沒(méi)放任何的佐料，味道非常好，超出我的想象。全家人都說(shuō)好，一會(huì)兒就搶光了。網(wǎng)頁(yè)上標(biāo)的是200克。包裝上標(biāo)的是250克。
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