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長(zhǎng)壽魚好吃嗎 吃長(zhǎng)壽魚的好處

時(shí)間:2018-04-25 11:02:00 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 2460

長(zhǎng)壽魚不僅壽命長(zhǎng),而且據(jù)說(shuō)吃了還可以長(zhǎng)壽哦,不管是真是假,確實(shí)非常吸引人。那么,長(zhǎng)壽魚好吃嗎?吃長(zhǎng)壽魚有什么好處?

長(zhǎng)壽魚好吃嗎

該魚皮色橙黃、肉色超潔白、口感細(xì)膩富有彈性。魚肉內(nèi)有人體必須的20幾種微量元素、氨基酸和不飽和脂肪酸、維生素、蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇。易于人體消化吸收,是不可多得的營(yíng)養(yǎng)保健佳品。魚肉內(nèi)富含深海魚油,延緩肌體衰老。

長(zhǎng)壽魚好吃嗎 吃長(zhǎng)壽魚的好處

吃長(zhǎng)壽魚的好處

長(zhǎng)壽魚體內(nèi)含有二十幾種人體所需的微量元素、維生素,具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點(diǎn)。長(zhǎng)壽魚含有珍貴的“腦黃金”成分,對(duì)人體所需多元不飽和脂肪酸是絕好的補(bǔ)充,能激活腦細(xì)胞,增強(qiáng)記憶力,延緩大腦老化;還含豐富的膠原蛋白,能滋肝補(bǔ)腎,延年益壽;更含有特殊的抗癌基因,有排毒養(yǎng)顏、抗癌保健之功效。

長(zhǎng)壽魚好吃嗎 吃長(zhǎng)壽魚的好處

長(zhǎng)壽魚的做法一

方法/步驟

1、用鹽抹全魚身

2、去8年咸檸檬1顆

3、和蒜頭一起切碎

4、碗中墊蔥姜,剁碎的咸檸檬和蒜茸鋪在魚身,放姜片

5、鋪上香茅

6、蓋滿茴香草,隔水中大火8分鐘

7、潷去湯汁,生抽、味淋、糖拌勻,淋在魚身

8、繼續(xù)蒸2分鐘,出鍋

長(zhǎng)壽魚好吃嗎 吃長(zhǎng)壽魚的好處

長(zhǎng)壽魚的做法二

1、長(zhǎng)壽魚洗干凈,去掉肚子里的黑膜,這個(gè)黑膜對(duì)身體有害。

2、從中間剖開,切花刀,好入味,魚可以做湯。

3、擺盤,下面鋪滿蔥絲姜絲,放上魚,上面再撒上蔥絲姜絲,一定要多點(diǎn),不然很腥。

4、鍋開后,把蒸盤放屜上蒸3分鐘,倒掉蒸出的水,澆上蒸魚豉油和山茶油,還有一個(gè)買魚贈(zèng)的蟹味鮮,沒有可以不放。忘了拍蒸鍋了。

5、再蒸2分鐘出鍋,時(shí)間長(zhǎng)了,肉質(zhì)吃著會(huì)老。

注意事項(xiàng)

蒸時(shí)多放蔥姜,去腥味。蒸的水要倒掉,不然會(huì)影響肉的鮮味。

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