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橄欖可以放冰箱嗎 新鮮橄欖怎么保存時間長

時間:2018-04-20 08:00:12 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 9677

橄欖果一般新鮮的喝普通水果一樣,保存時間不長,放久了容易腐爛變質(zhì)。那么,橄欖可以放冰箱嗎?新鮮橄欖怎么保存時間長?

橄欖怎么保存

可以放在裝入少量大米的瓶子罐子里,橄欖怕濕,大米卻吸濕,而且保存時不要洗,等吃的時候再洗,我也是這樣保存的。

密封常溫下保存就可以了。

但是橄欖怕濕,所以,您可以在它的旁邊放上干燥劑或者是喜歡吸濕氣的東西,確保更好地保存。

橄欖可以放冰箱嗎 新鮮橄欖怎么保存時間長

橄欖可以放冰箱嗎

青橄欖很好保存的,扎緊陰涼處保存就可以,放塑料袋里扎緊袋口放冰箱保鮮或者陰涼處。

放陶瓷罐或者陶的容器里蓋蓋子陰涼處保存也很好的。

以前的時候人們把摘下的新鮮青橄欖放木桶里,用芭蕉葉鋪蓋。放于土穴或陰涼的山洞,或陰涼的土屋里,可保存數(shù)月之久。

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新鮮橄欖怎樣保存時間長

存放剛買回來的新鮮橄欖,可用天然原料,不用任何化學(xué)品。方法是:用可飲用的水洗凈橄欖果,然后將它們泡在10%的鹽水里,這樣可以去除苦味,并可放置6個月。一般只要苦味達(dá)到可接受的程度,就可將橄欖果從浸泡的鹽水里拿出來。再另備一份浸泡水,比例是1份葡萄醋,3份6-8%的鹽水,把橄欖果放在玻璃瓶里,將浸泡水注入,并倒一些橄欖油在頂上,然后封嚴(yán)。也可以加入干蘿勒、芥末籽、辣椒碎、月桂葉,要看你存放的是什么品種的橄欖而選擇。有的橄欖果是在其變黑(完全成熟)的時候采摘的,而其它橄欖則是在青色或紅色時(半成熟)采摘的;有些人喜歡將橄欖分別在青色、紅色和黑色時都摘一些,第一步的浸泡按顏色分開來做,第二步浸泡時放在一起,這樣顏色漂亮,味道也多樣化。

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哪些水果不能放冰箱

西紅柿

冰箱的低溫會讓西紅柿打蔫兒,所以應(yīng)該存放在常溫環(huán)境(如果未熟的西紅柿可以放置在窗臺上接收一點(diǎn)陽光)。

蘋果

新鮮的蘋果應(yīng)該放在你的茶幾上,好吃又美味,但如果過了一陣子還沒吃的蘋果,你還想保存更久的話可以放在冰箱的冷藏室。

香蕉

買回來的香蕉通常還需要一段放置時間以徹底成熟,但低溫環(huán)境會極大的減緩這個成熟的過程,這也意味著如果你把綠色的香蕉放進(jìn)冰箱,那么很長一段時間,它都是綠色的。

果醬

果醬的制作本身使用了多種添加劑,完全不用放在冰箱保存,并不會壞,果凍也是一樣。

瓜果

沒切開的瓜,如香瓜,保存在室溫會使其口感更佳,并且美國農(nóng)業(yè)部有研究表明,室溫保存的瓜果能完整保存其抗氧化劑,對健康更有好處,但瓜果一旦切開,可保存在冰箱三到四天。

核果

所有的黃桃、油桃、李子、杏等核果類都需要放置在室溫至完全成熟,如果你不能一次吃光的話,可以在冰箱的水果箱內(nèi)存放幾天。

葡萄

葡萄可以在室溫保存長達(dá)一周,注意不要和高乙烯的水果如蘋果、獼猴桃、梨等一起存放。吃葡萄時應(yīng)用涼水沖洗之后晾干食用。

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