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時(shí)間：2018-03-26 16:40:22 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 2716
牛排是西方的主要美食之一，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的人也很流行吃西餐牛排，自己在家做安全放心。那么，西冷牛排和菲力牛排有什么區(qū)別？
化了6小時(shí)自然解凍，這次煎的是眼肉牛排，先將送的黃油下鍋，鍋熱后再放入牛排，兩面翻煎至我喜歡的全熟。
煎好的牛排放入盤中，加上個(gè)人喜好的配菜，澆上送的黑椒醬，美味的牛排就可以開(kāi)動(dòng)了。果然不負(fù)期待，牛排肉質(zhì)細(xì)嫩，嚼起來(lái)肉質(zhì)鮮美有汁水，配的黑椒醬也不錯(cuò)。
拿出其中兩個(gè)來(lái)比較：西冷和菲力。
浸淹西冷，有嚼勁，油脂不算多。
西冷，煎牛排個(gè)人不喜用各種醬。所以商家提供的醬汁沒(méi)有用上。個(gè)人一貫就用海鹽和黑胡椒調(diào)味，商家已經(jīng)腌制過(guò)了，那么黑胡椒就足夠了！當(dāng)然你可以按你的理解和方法去做。這個(gè)沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)。你自己覺(jué)得好吃就行吧！
浸淹菲力單獨(dú)包裝，油脂少。
浸淹菲力，口感滑嫩，不知是不是商家浸淹的原因處理過(guò)，口感滑嫩的有些不自然。商家腌制的牛排，所以根本不用鹽了，醬料需不需要看個(gè)人吧，我自己撒了點(diǎn)黑胡椒就出鍋了。
菲力本人習(xí)慣煎制非全熟，看著肉的中間還有生，但口感無(wú)生味，吃著極其滑嫩，說(shuō)真的滑嫩到偶爾有我是不是在吃牛排的懷疑感，這款口感有點(diǎn)不像牛肉了。
網(wǎng)上的牛排八成左右是拼接的，剩下二成原切牛排又大半是非腌制的，需要自己腌制加工。這款原切浸腌牛排套餐正適合我這種廚藝差又想享受美味的懶人，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就能享受美味牛排。4種口味套餐也能品嘗各種牛排美味。
贈(zèng)送的刀叉質(zhì)量很好，但是牛排買得多，送的刀叉也有一堆了，根本用不完，還不如增加個(gè)選擇機(jī)會(huì)，可以不選贈(zèng)刀叉而選調(diào)料包或黃油包等需要的小物件。還有就是贈(zèng)送的調(diào)料包有蘑菇味可選就更好了。
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