歡迎您，來(lái)到5號(hào)網(wǎng)！
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2018-03-05 10:59:35 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1372
羊心可以爆炒食用，還可以燉湯食用，而且燉湯的營(yíng)養(yǎng)豐富，易于吸收，值得推薦。那么，羊心煮多長(zhǎng)時(shí)間？羊心怎么煮？?
〔材料〕紅棗10~15個(gè)、羊心1個(gè)、生姜1~2片。
〔烹制〕羊心洗凈，切塊；紅棗洗凈、去核，稍浸泡。然后一起放進(jìn)較大的燉盅或瓦煲內(nèi)，加入適量的清水，燉或煲湯均可以，一般燉或煲都要1個(gè)半小時(shí)至2個(gè)小時(shí)，然后調(diào)入適量的食鹽和少量花生油便可。此量可供1~2人用。雖然說(shuō)夏日不宜大補(bǔ)，但此湯為清補(bǔ)，作為治療和調(diào)理宜每周1~2次，特別廣東的夏日較長(zhǎng)，一定要經(jīng)常調(diào)理。
補(bǔ)心寧神，理氣養(yǎng)血。紅棗含蛋白質(zhì)，醣類和棗酸，鞣酸，黏液質(zhì)，還有多種維生素和鈣，磷，鐵等；羊心富含蛋白質(zhì)，脂肪和鈣，磷，鐵，硫胺等。紅棗性溫味甘，補(bǔ)脾和胃，益氣生津，羊心性溫味甘，解郁，補(bǔ)心。
羊心：羊心富含蛋白質(zhì)、維生素A、鐵、煙酸、硒等營(yíng)養(yǎng)元素；有補(bǔ)心益血的作用，可治療心悸、失眠、氣短、勞心膈痛等癥。
新疆紅棗(大棗)：新疆紅棗（大棗）對(duì)中老年人更年期骨質(zhì)疏松、青少年生長(zhǎng)發(fā)育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等有很好的食補(bǔ)效果，病后體虛的人食用棗類也有很好的滋補(bǔ)作用。紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對(duì)肝臟的損害。紅棗中含環(huán)磷酸腺甙，可擴(kuò)張血管，增強(qiáng)心肌收縮力，改善心肌營(yíng)養(yǎng)，對(duì)防治心血管疾病有一定好處。
羊心忌與生椒、梅、赤豆、苦筍、豬肉同食；不宜與富含維生素C的蔬菜同食。棗不易與蝦皮、蔥、鱔魚、海鮮、動(dòng)物肝臟、黃瓜、蘿卜同食。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。