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時(shí)間:2018-02-11 16:22:42 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 3467
蟲屎茶是茶葉的一種,蟲屎茶不難理解其實(shí)就是蟲子的分泌物制成的茶葉。那么,蟲屎茶多少錢一斤?蟲屎茶怎么挑選?
蟲屎茶年份越久的價(jià)格越高,不同品牌的價(jià)格也有差異。不同的茶制作的價(jià)格也不同,所以這要看具體的來(lái)說(shuō)。比如說(shuō)福音山的蟲屎茶,價(jià)格在幾千到上萬(wàn)一斤的樣子。主要是看年份跟品質(zhì)。
蟲屎茶又名"龍珠茶",是廣西桂林和湖南城步縣的特產(chǎn)。當(dāng)?shù)乩习傩瞻岩疤?、陳年的陳茶和花香樹等枝葉置于裸露的竹籃或?qū)⒉枞~一片片串起,化香夜蛾織網(wǎng)產(chǎn)卵,成蛆后,幼蟲咀咬茶葉成渣(珠狀),沾掛在網(wǎng)外做保護(hù)偽裝.珠狀的茶渣就是"蟲屎茶",民間稱"龍珠茶".對(duì)抑制胃泛酸特別有效.一般夜蛾是不會(huì)選在新茶產(chǎn)卵的。
用篩子篩去殘?jiān)?,取其蟲屎,美名"龍珠"。把它放在鍋上炒干,再按蜂蜜:茶葉:蟲屎=1:1:5的比例混合后復(fù)炒,蟲屎茶便炮制而成。提到"蟲屎",許多人會(huì)聯(lián)歡想到臭和臟,其實(shí)不然,它帶高雅的熟香,味濃略顯甜,口味醇厚,湯色烏深,別有風(fēng)味,連飲數(shù)杯,絕無(wú)膩感、反而感到情緒昂揚(yáng),思路廣開。
實(shí)在的六堡茶蟲屎茶的可貴,二是如此更耐泡更有茶本身的香甜渾厚。泡出來(lái)的茶湯呈紅褐色,和普洱熟茶、六堡茶的色彩很像,帶有典雅的熟香,陳香,藥香。香氣濃郁,味濃略顯甜,口味渾厚,湯色深紅透亮。
蟲屎茶,應(yīng)是香甜極夠,茶香顯著(多為霜降大葉茶香),且爽口耐泡。當(dāng)然,蟲屎茶好與否抉擇于茶蟲所吃的茶葉質(zhì)量與時(shí)刻來(lái)抉擇的,正宗的六堡茶加上陳年,泡飲起來(lái)進(jìn)口較純而無(wú)異味。
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