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時(shí)間:2017-03-15 13:07:21 編輯:5號(hào)網(wǎng)-liyun 662
許多孕婦在懷孕階段由于身體的特殊性,許多東西都不敢吃。今天就跟大家介紹一種適合孕婦食用的蔬菜——花菜?;ú瞬粌H僅營(yíng)養(yǎng)豐富,還能緩解孕期不適的癥狀噢。下面就跟大家一起看看,花菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧。
花菜中維生素C的含量極為豐富,相當(dāng)于大白菜的4倍,維生素B2與胡蘿卜素的含量分別為大白菜的2倍和8倍。特別是綠色的花菜,其維生素C的含量比普通花菜更豐富,堪稱維生素的“倉(cāng)庫(kù)”,有開(kāi)胃消食、化滯消積之功效,可有效減少孕期不適反應(yīng)。
花菜富含維生素K、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、C、B族維生素及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素。孕婦產(chǎn)前經(jīng)常吃些花菜,可預(yù)防產(chǎn)后出血.及增加母乳中維生素K的含量。
花菜除了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高之外,最大的優(yōu)點(diǎn)是常吃可防治疾病。它能增強(qiáng)肝臟的解毒能力及提高機(jī)體的免疫力,預(yù)防感冒,防治壞血病等疾患。用花菜葉榨汁煮沸后加入蜂蜜制成糖漿,有止血止咳、消炎祛痰、潤(rùn)嗓開(kāi)音之功效,更是預(yù)防新生兒顱內(nèi)出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。孕婦常吃花菜有益。
花菜的營(yíng)養(yǎng)比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)?;ú速|(zhì)地細(xì)嫩,味甘鮮美,食后極易消化吸收,其嫩莖纖維,烹炒后柔嫩可口,適宜于中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強(qiáng)者食用。尤其在暑熱之際,口干渴、小便呈金黃色,大便硬實(shí)或不暢通時(shí),用花菜30克煎湯,頻頻飲服,有清熱解渴,利尿通便之功效。
孕婦可以吃花菜?;ú撕幸环N叫做SGS的物質(zhì),這種物質(zhì)可以穩(wěn)定孕婦的血壓、緩解焦慮。花菜富含維生素C和豐富的葉酸,能增強(qiáng)孕婦免疫力,促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收,保護(hù)胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)。
產(chǎn)婦可以吃花菜嗎?
菜花含有一種叫做SGS的物質(zhì),這種物質(zhì)可以穩(wěn)定產(chǎn)婦的血壓、緩解焦慮。產(chǎn)婦吃菜花還可以預(yù)防產(chǎn)后出血及增加母乳中的維生素K。
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