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孕婦喝什么牛奶好孕婦喝牛奶好還是酸奶好

時(shí)間：2018-11-09 11:55:16 編輯：本站整理 463

牛奶富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)我們的身體有很多好處，很多人平時(shí)都會(huì)經(jīng)常喝牛奶，女性在懷孕期間飲食有很多要注意的，那么孕婦喝什么牛奶好？孕婦喝牛奶好還是酸奶好？

孕婦喝什么牛奶好

孕婦最好喝純天然的牛奶，也可以與酸奶交替著喝。

純奶鈣質(zhì)豐富，孕婦每天喝上一兩杯，可以滿足胎兒對(duì)鈣的需求量。酸奶含有益生菌，能夠預(yù)防孕期還有腸胃作用，是很健康的搭配。

一杯牛奶中大約含有2.5毫克的維他命D，這種物質(zhì)對(duì)于胎兒的骨骼發(fā)育和強(qiáng)化骨質(zhì)十分重要。還含有50毫克鈣，母親可以通過臍帶向嬰兒傳輸鈣物質(zhì)，避免孩子的骨骼發(fā)育將受到影響，長(zhǎng)大后容易患骨骼疏松癥和增加骨折的危險(xiǎn)。

營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為：孕婦補(bǔ)鈣的最好方法是每天喝200至400克牛奶。每100克牛奶中含鈣約120毫克，牛奶中的鈣最容易被孕婦所吸收，而且磷、鉀、鎂等多種礦物質(zhì)搭配也十分合理。

孕婦喝什么牛奶好孕婦喝牛奶好還是酸奶好

1、純牛奶

純牛奶不僅是優(yōu)質(zhì)蛋白的來源，內(nèi)含豐富的氨基酸，還含有豐富的鈣質(zhì)，每100毫升牛奶含鈣量達(dá)120毫克，并且人體對(duì)牛奶中鈣的吸收率可達(dá)40%以上。

如果每天吃250毫升可獲得300毫克的鈣，相當(dāng)于中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的鈣供給標(biāo)準(zhǔn)的40%，再從其它食物中攝取一定的鈣，基本可以滿足要求。所以喝純牛奶有助于孕婦喝胎兒補(bǔ)鈣。

2、孕婦奶粉

孕婦奶粉是低乳糖孕婦配方奶粉，富含葉酸、唾液酸SA、亞麻酸、亞油酸、鐵質(zhì)、鋅質(zhì)、鈣質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)素營(yíng)養(yǎng)比較全面?，F(xiàn)在市面上有很多，相信大家對(duì)孕婦奶粉都不陌生，可選擇符合自己口味的奶粉，但一定要保證奶粉的品質(zhì)。

3、酸奶

酸奶是在鮮牛奶中加入乳酸桿菌發(fā)酵而成的，由于其凝塊小，其中的礦物質(zhì)鈣、鐵、鋅等更容易被吸收，同時(shí)既能抑制腸道中的致病菌，又能刺激腸道蠕動(dòng)，從而對(duì)腸功能起到雙向調(diào)節(jié)作用。所以對(duì)于乳糖不耐受的孕婦來說，酸奶是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

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4、低脂奶、脫脂奶

有些孕婦認(rèn)為牛奶脂肪含量高，擔(dān)心長(zhǎng)期喝會(huì)長(zhǎng)胖，因此選擇低脂奶甚至脫脂奶。其實(shí)牛奶中所含的脂肪比例并不高，每100克牛奶中約含3-4克。而牛奶脫脂后，其中的脂溶性維生素及其他營(yíng)養(yǎng)成分大幅度減少，所以對(duì)于大多數(shù)孕婦來說是不適合飲用的。另外，據(jù)專業(yè)部門檢測(cè)，各品牌的牛奶含鈣量差異并不大，而有些生產(chǎn)廠家為迎合消費(fèi)者的心理，在牛奶中添加了無機(jī)鈣，而稱“高鈣奶”，而這些鈣實(shí)際上人體吸收很少，久而久之，還可能在體內(nèi)沉淀，形成結(jié)石。

5、鮮奶

鮮奶因其新鮮，營(yíng)養(yǎng)成分破壞很少，故營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，但缺點(diǎn)是容易被污染和變質(zhì)，故購買時(shí)應(yīng)盡量去大型超市，選擇知名企業(yè)的產(chǎn)品。但是，部分人體由于缺少乳糖酶或乳糖酶活性偏低，奶中的乳糖不能在腸道中分解，而發(fā)酵產(chǎn)生大量的二氧化碳，導(dǎo)致腹脹、腹瀉，稱為“乳糖不耐癥”。(90%的華人有乳糖不耐癥)

6、羊奶

其實(shí)孕婦不一定非要選擇牛奶，也可選羊奶來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。羊奶中含有200多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和生物活性因子，其中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及各種維生素的總含量高于牛奶。羊奶的脂肪球小且均勻，利于乳糖降解，相比于牛奶，更容易被人體吸收。不過羊奶中也含有一定的不易消化的乳糖和乳酶，部分孕婦喝羊奶，同樣會(huì)出現(xiàn)腹瀉、吐奶等問題。且日常生活中就要注意多吃含有葉酸的食物，因?yàn)檠蚰讨腥~酸含量較低，但寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育非常需要葉酸?？傊?，孕婦選擇牛奶或羊奶應(yīng)選擇真正品質(zhì)好的，符合自己口味的，不可盲目跟風(fēng)。

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孕婦喝牛奶好還是酸奶好

準(zhǔn)確的說，純牛奶與酸奶交替結(jié)合喝是對(duì)孕婦最好的。

孕婦可以早上吃點(diǎn)東西后喝一杯純牛奶，晚飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)之間飲用酸奶，這樣的組合效果是最佳的。孕婦喝純牛奶沒有什么時(shí)間安排，但不能空腹喝。因?yàn)樗谂Ｄ讨姓驾^大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利于食物的消化和吸收。另外空腹時(shí)腸蠕動(dòng)很快，牛奶在胃腸通過很快，存留時(shí)間很短，其營(yíng)養(yǎng)成分往往來不及吸收，就匆忙進(jìn)入大腸，徒走過場(chǎng)?？崭购扰Ｄ淌遣环蠣I(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的。

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孕婦喝牛奶補(bǔ)鈣還是酸奶補(bǔ)鈣

孕婦喝牛奶和酸奶都是為了補(bǔ)鈣，育齡婦女每天補(bǔ)充鈣元素2克左右效果最佳。

純牛奶不僅是優(yōu)質(zhì)蛋白的來源，而且是含鈣豐富的食品。每100毫升純牛奶含鈣量達(dá)120毫克，并且人體對(duì)牛奶中鈣的吸收率可達(dá)40%以上。如果每天吃250毫升可獲得300毫克的鈣，相當(dāng)于中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的鈣供給標(biāo)準(zhǔn)的40%，再從其它食物中攝取一定的鈣，基本可以滿足要求。

酸奶也能補(bǔ)鈣，但是含鈣量比純牛奶低。酸奶的主要作用是通過促進(jìn)腸道及胃部的蠕動(dòng)從而達(dá)到促消化的效果，緩解孕婦便秘的毛病。酸奶的原料就是牛奶，鮮牛奶經(jīng)巴氏法消毒后加入有益的乳酸菌，再經(jīng)發(fā)酵作用而制成發(fā)酵的乳制品，這就是酸奶。經(jīng)過這樣的加工后，不僅促使人體對(duì)牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收大大增加，而且具有很好的保健功能。一般酸奶中乳酸菌的含量都在106左右，也就是說酸奶中益生菌的總含量一點(diǎn)不亞于一些同類保健食品。乳酸菌腸道清道夫，它能在腸內(nèi)定居，使腸道菌相的構(gòu)成發(fā)生有益變化，促進(jìn)體內(nèi)消化酶的分泌和腸道蠕動(dòng)，清除腸道垃圾、抑制腐敗菌的繁殖。

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孕婦喝酸奶的最佳時(shí)間

喝酸奶最好是在晚上飯后兩小時(shí)左右。

因?yàn)橥黹g12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量最低的時(shí)候，有利于食物中鈣的吸收。同時(shí)，這一時(shí)間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少。而且飯后兩小時(shí)左右，人的胃液被稀釋，PH值會(huì)上升到3—5，這時(shí)喝酸奶，對(duì)吸收其中的營(yíng)養(yǎng)最有利。雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合，更能起到促進(jìn)鈣吸收的作用。