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時間：2018-01-02 08:45:04 編輯：本站整理 863
冬天吃口羊肉，能夠驅(qū)寒保暖，柚子也正是應(yīng)季水果。那么，羊肉和柚子可以一起吃嗎？
可以一起吃
柚子能解油膩，而且多汁，非常適合在吃燒烤后半小時后吃，之前吃也可以，但是建議不要一起吃，對胃不好。因為同時接受冷熱的食物，而且經(jīng)過火烤的食物和水果一起吃，不適合。
預(yù)防上火
羊肉性溫，有溫熱身體的作用，食用羊肉很有可能會出現(xiàn)上火的情況，而柚子性寒，有清熱降火的作用，所以在一定程度上可以有效的預(yù)防上火。
預(yù)防便秘
羊肉中含有豐富的動物蛋白，動物蛋白在體內(nèi)的消化速度比較緩慢，而柚子中的水分含量及膳食纖維含量豐富，有促進腸道蠕動，軟化大便的作用，在一定程度上可以有效的預(yù)防便秘。
解膩
羊肉中帶有一定量的脂肪含量，食用之后可能會讓人感覺油膩，而柚子清爽的口感，在一定程度上可以緩解油膩感。
吃柚子也有不少需要注意的地方，柚子為涼性食物不可大量食用，否則很容易引起腹瀉癥狀。柚子有降血壓的作用，高血壓患者服用降壓藥物前后都不能吃柚子，否則會導致血壓驟降只非正常水平，甚至還會有什么危險。柚子會導致避孕藥失效，因此服用避孕藥前后也不要吃柚子。
1、很多人喜歡吃涮羊肉，不可以因為要保存肉質(zhì)鮮嫩而不去涮透，要選擇合格的羊肉，并且要涮熟透。
2、切勿與醋相加，跟南瓜同吃，因為羊肉是屬大熱，而醋是甘溫，兩種東西一起煮，容易生火動血。尤其是心臟不好或患有血液疾病的人群要別人休息，而南瓜也是溫熱食物，一起吃后，很容易“上火”。
3、不要在吃羊肉的時候喝茶，茶水是羊肉的“克星”。這是因為羊肉中卵白質(zhì)含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時喝茶，會產(chǎn)生鞣酸卵白質(zhì)，使腸子的蠕動能力減弱，大便水份減少，就會發(fā)生便秘。
4、不能跟竹筍和紅豆一起吃，這樣吃會導致腹痛，嚴重時會導致中毒。
5、吃羊肉時，又要多吃水果和蔬菜，蔬菜含有大量維生素，性偏涼，不僅能消除油膩，補充維生素，還有清涼、去火的作用，但蔬菜不能煮的太熟，不然會失去那個效果。在飯后也可以吃一些水果，主要作用也是下火。
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