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西芹不能和什么一起吃 西芹和什么相克

時間:2017-11-20 08:52:18 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 1495

西芹是蔬菜的的一種,屬于青菜類的品種之一,也是大家吃的較多的一種蔬菜。那么,西芹不能和什么一起吃?西芹和什么相克?

西芹不能和什么一起吃

1、西芹不宜與胡蘿卜同食,可能會破壞胡蘿卜素;

2、西芹不宜與兔肉同食,二者同食可能會引起脫發(fā);

3、西芹不宜與雞肉同食,二者同食可能會降低免疫力,不利于身體健康;

4、西芹不能與甲魚同食,二者同食可能會引起中毒。

5、西芹可降血壓,所以如果是血壓偏低者,則不宜食用西芹。

西芹不能和什么一起吃 西芹和什么相克

西芹和什么搭配好

1、和瘦豬肉搭配。西芹和瘦豬肉搭配著吃的口感不錯,而且容易改善胃口,還可補充蛋白質(zhì),提高身體免疫力,增強抵抗力。

2、和腐竹搭配。西芹和腐竹搭配著吃的口感不錯,而且可以有效地抗疲勞,減輕疲勞感,補充精力。

3、西芹可以榨成汁喝也可以做成熟菜來吃,雖然西芹的葉子味道比較苦澀,但是西芹的葉子的營養(yǎng)比莖根豐富,所以吃的時候不要拋棄了葉子哦,可以在榨芹汁或者做成熟菜的時候加一點糖或者骨頭湯,去其苦味,以更好地入食。

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西芹怎么做好吃

制作食材

主料:西芹、豬瘦肉

輔料:姜、蒜、鹽、味精、料酒、生抽、淀粉、蛋清、食用油

制作流程

1、將豬瘦肉切成片,用鹽、料酒、淀粉、蛋清、生抽抓勻腌制。

2、西芹洗凈后切成段;蒜、姜剁成沫。

3、鍋內(nèi)倒油燒熱,炒香蒜末、姜沫,然后倒入肉片翻炒。

4、待炒至肉片變色快熟時倒入西芹同炒片刻。

5、加鹽、味精調(diào)味炒勻即可出鍋。

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制作竅門

切西芹的時候,最好是斜刀切塊,但不宜太薄。在炒肉時,喜歡的人可以稍放點醋調(diào)味。

腌制肉片的時候淀粉、蛋清都不能放的過多。

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