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核桃皮能吃嗎?核桃皮的功效與作用

時(shí)間：2016-04-11 17:10:18 編輯：本站整理 781

核桃好吃，營(yíng)養(yǎng)又高，那么核桃皮能吃嗎？一般人都會(huì)把核桃皮丟掉，其實(shí)核桃皮也是有很多功效的，下面一起來看看具體內(nèi)容！

核桃皮能吃嗎?核桃皮的功效與作用

核桃皮能吃嗎

當(dāng)然可以吃了，你不喜歡吃可以用熱水泡掉它. 核桃中最有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的就是這層皮,這層皮對(duì)孕婦的胎兒的大腦發(fā)育是最好的天然食品.核桃里面的肉就跟花生一樣含油脂比較高.營(yíng)養(yǎng)比不上外面這層皮核桃堪稱抗氧化之“王”,美國飲食協(xié)會(huì)建議人們，每周最好吃兩三次核桃，尤其中老年人和絕經(jīng)期婦女，因?yàn)楹颂抑兴木彼?、油酸、抗氧化物質(zhì)等對(duì)保護(hù)心血管，預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等是頗有裨益的。一次不要吃得太多，否則會(huì)影響消化。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會(huì)損失一部分營(yíng)養(yǎng)，所以，不要?jiǎng)兊暨@層皮。

核桃皮的功效與作用

1.治老慢支

方法：核桃仁1-2粒，生姜1-2片，一并細(xì)細(xì)嚼吃。每日早、晚各1次，可補(bǔ)益肺脾、化痰平喘。

2.止咳

方法：核桃仁90克、柿餅30克，蒸熟。一日食用三次，連吃一段時(shí)間，可治療因肺虛引起的頑固性咳嗽。

3.治療慢性便秘

方法：核桃5克，蜂蜜1克，沖水泡服，可潤(rùn)腸通便。每天3-5粒，煮熟吃。煮粥、煮菜湯、肉湯等均可。

4.治小兒腹瀉

方法：每次取兩個(gè)干核桃，用小火烤至外皮焦黑為度(內(nèi)仁不能焦黑)，棄殼將核桃仁搗碎，用少許涼開水沖散，置于小兒輔食中服用。每日一次，連服3-5次可愈。

5.防治心血管病

方法：核桃仁與米各50克，加水500毫升用大火燒開，改小火煮成粥，有降膽固醇、預(yù)防血管硬化的作用。

6.治尿頻

方法：核桃仁適量，放入適量清水中，水沸即可。每晚睡前吃兩個(gè)整核桃仁。步入老年期的人，多患尿頻，吃煮熟核桃仁每晚睡前兩個(gè)，一個(gè)月后，便可收效。食鹽拌和核桃仁，在炒香候用。以食前十五分鐘炒好隨吃為佳?？蓷壢ザ嘤帑}粒。每晚睡前一小時(shí)吃15克核桃仁，連續(xù)20天為1療程。1-2療程有效。

7.治腎結(jié)石

方法：取核桃肉、冰糖、菜油各500克。先將菜油倒入鍋內(nèi)，用文火燒熱，然后將捏至米粒大小的核桃肉與冰糖一起倒入鍋內(nèi)，攪拌均勻即可。每日早晚各服一次。以上劑量為一個(gè)療程，若結(jié)石未排出可繼續(xù)服2-3個(gè)療程。

還有治療疾病功效

1、新鮮核桃皮都可以減少頭上的白發(fā)。不過用核桃皮治療白發(fā)需要加入與新鮮核桃皮等量的蝌蚪，一起搗成泥后使用。只需將搗好的核桃泥涂抹于白發(fā)上，堅(jiān)持一周左右就能收到顯著的效果。

2、青核桃皮具有治療毒瘡，消除皮癬的功效。將青核桃皮搗爛之后擠出汁液。接著將毒瘡或者皮癬處的皮膚用清水洗干凈。用干布蘸取核桃皮汁液涂抹患處，每天涂3次，涂抹2天即可收到明顯療效。

3、治口腔潰瘍、胃潰瘍對(duì)于患有口腔潰瘍的患者，每天取干核桃殼10個(gè)，加水煎湯口服，一日3次，每次口含3-5分鐘后再吞下，連服3天，口腔潰瘍炎癥一般就可消失。對(duì)于患有胃潰瘍的患者，則需要在每天晚上將干核桃殼放在砂鍋中熬制好，第二天早晨趁空腹喝下，一般連服一周胃潰瘍即可減輕。這是因?yàn)楦珊颂覛ぶ泻泻焚|(zhì)、揮發(fā)油等，具有導(dǎo)火下瀉，消炎解毒，收斂生肌的作用。

4、治療急性乳腺炎急性乳腺炎是化膿性細(xì)菌侵入乳腺所引起的急性炎癥，剛生成完的婦女比較常見。如果炎癥得不到及時(shí)治療或控制，易形成乳房膿腫。令婦女乳腺腫脹疼痛，嚴(yán)重時(shí)乳頭會(huì)排出膿液，還會(huì)影響對(duì)新生兒的喂養(yǎng)。把干核桃殼燒成半炭半焦的狀態(tài)后，用溫黃酒送服，每次服用6克，一日2次。

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