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仙人掌果籽能吃嗎 仙人掌果皮能吃嗎

時間:2017-11-02 17:13:46 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 829

仙人掌果是植物仙人掌上面結(jié)出的果實,顏色和火龍果的顏色十分的相似,但是外面會有刺。那么,仙人掌果籽能吃嗎?仙人掌果皮能吃嗎?

仙人掌果實能吃嗎

仙人掌食用價值不小。光說果實吧,可以食用,不但可以生吃,還可以釀酒或制成果干。在美洲,它是一種傳統(tǒng)的美食,使人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚囊环N特色蔬菜和水果?;瘕埞褪且环N仙人掌科植物的果實,大家都喜歡吃。

仙人掌果籽能吃嗎 仙人掌果皮能吃嗎

仙人掌果籽能吃嗎

仙人掌果長相與火龍果是非常像的,一般我們在吃火龍果的時候會把它的籽都吃了,因為它的籽很小,而且咬起來就像在吃芝麻一樣。而仙人掌果的籽會比火龍果的稍微有點硬。

仙人掌果在切開之后就會露出它那紫紅紫紅,跟奇異果一樣顏色的果肉,上面也是布滿著仙人掌果的籽的,就好像是看著一個火龍果一樣。仙人掌果皮肉均為紫紅色,味道就好像檸檬一樣,極酸,墨西哥人把它當(dāng)做菜的調(diào)料用,或著是做成果干。仙人掌果里有很多小籽,其實是可以吃的。而我們在榨汁的時候都會把這些籽都過濾掉,因為那個籽會妨礙到口感。雖然也是可以吃,但是不適宜吃太多,因為吃太多會造成不消化,容易便秘呢!

仙人掌果籽能吃嗎 仙人掌果皮能吃嗎

仙人掌果皮能吃嗎

仙人掌的果實不帶皮一起吃的,仙人掌果皮上有許多刺,那是無法清理干凈的,所以只吃果肉不吃果皮,一般都是刨開果實皮吃里面的果肉。仙人掌的果實可以吃皮,但口感不好,所以不建議食用仙人掌皮。

仙人掌果籽能吃嗎 仙人掌果皮能吃嗎

仙人掌果的食用方法

我們可以自己栽種仙人掌果吃,也可以從市場上購買人工種植的果實吃,但是面對“荊棘叢生”的果實,人們該如何下手呢?

第1步我們先要戴好手套,將仙人掌果采摘下來,找一把鑷子,然后將仙人掌果上的刺一根根拔掉。

第2步接著將果實清洗干凈,直接去皮食用,或者用刀將其切成兩半,拿勺子挖著吃。

第3步還可以將果肉取出來,制作成甜品或者飲料食用,這樣食用則風(fēng)味更佳。

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