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時間:2022-04-07 10:59:00 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 1253
灰棗是新疆特產(chǎn)的一種棗子,一般人會認為灰棗就是紅棗,畢竟兩者幾乎看不出什么區(qū)別。那么,灰棗的價格一般是多少錢一斤?灰棗和紅棗相比較的話有什么樣的區(qū)別?
灰棗的價格受產(chǎn)地、紅棗大小等級等影響會有所差異,新疆產(chǎn)灰棗的地方有很多,比較出名的有:若羌灰棗、阿克蘇灰棗、喀什灰棗、阿拉爾灰棗等等。相比來說若羌的灰棗價格要高一點。 若羌灰棗屬于新疆灰棗中品質(zhì)最好的,落地價格大概在25元左右,阿克蘇的大概在21元左右。
甜度不同:灰棗是新疆較甜的紅棗,甜度是75%左右,果實呈長倒卵形,核小肉厚,吃起來比紅棗要甜。
叫法意義不同:灰棗因若羌棗在成熟變紅之前,通體發(fā)灰,所以叫“灰棗”。紅棗的叫法最籠統(tǒng),因紅顏色的棗子都叫紅棗。
形狀不同:紅棗多為經(jīng)過曬干烘干而成,而灰棗的形狀呈卵形,果肉比較飽滿,肉質(zhì)比較緊實。
疆若羌灰棗色深紅、皮薄、肉厚、核小,果肉細膩,甜脆爽口,吃后余香滿口,多食不厭,堪稱棗中極品。在烏洽會、昆交會、農(nóng)交會上以獨具特色品質(zhì)深得中外客商的贊譽。另外,新疆若羌灰棗營養(yǎng)含量非常高,平均每100克含有大量的鈣、磷、鐵及各種微量元素、氨基酸等,維生素C含量達到600—900毫克,于是,新疆若羌灰棗棗便有了“天然維生素之王”的美譽。
灰棗產(chǎn)地主要產(chǎn)區(qū)為我國新疆維吾爾族自治區(qū)巴州地區(qū)若羌縣、阿克蘇地區(qū)阿拉爾市等。近年來阿拉爾市灰棗產(chǎn)量在逐年攀升。灰棗也稱為新鄭灰棗,果實呈長倒卵形,果皮為橙紅色,核小肉厚,吃起來比一般的紅棗要甜,原產(chǎn)地為河南新鄭,后引種于全國各地,現(xiàn)新疆且末等地區(qū)均有分布。
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