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時(shí)間:2017-10-11 13:42:40 編輯:本站整理 2016
喝酒的人都知道好酒需要藏,越是年份久越是香味醇厚。那么,貴州茅臺(tái)可以存放幾年?貴州茅臺(tái)有收藏價(jià)值嗎?
茅臺(tái)是純固體釀造,五星和飛天都是最少五年陳釀后出廠的??梢源娣牛詈貌灰L。茅臺(tái)內(nèi)有機(jī)菌群對人體最有益是5-10年。
只要把瓶口封好,不跑酒,酒立著放在陰涼處,避免高溫,酒也一定會(huì)升值。建議買53度500ML飛天或五星茅臺(tái)酒。
貴州茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國的貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖,也是中國的國酒,擁有悠久的歷史。茅臺(tái)酒,被尊稱為“國酒”。它具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點(diǎn),人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”,是我國醬香型風(fēng)格最完美的典型。亦得到人民群眾在實(shí)際的生活品味和體驗(yàn)中的贊譽(yù)之聲,因而當(dāng)之無愧。
號(hào)稱“酒王”的“精裝漢帝茅臺(tái)酒”存世量僅10瓶,此次拍賣的是其中一瓶,產(chǎn)于1992年,盛裝的酒盒包裝上,龍口內(nèi)含金珠屬純金制造。起拍價(jià)260萬元,終以890萬元被一位茅臺(tái)酒收藏家購得。
除“酒王”天價(jià)成交外,1985年生產(chǎn)的一整件(12瓶)地方國營五星商標(biāo)茅臺(tái)酒,其中一瓶已揮發(fā),起拍價(jià)仍高達(dá)40萬元,終以51萬元成交;同是1985年生產(chǎn)的一瓶帶有*的茅臺(tái)酒,則出人意料地以10萬元成交;惟一一瓶 上 世 紀(jì)50年 代 生 產(chǎn) 的 茅 臺(tái) 酒 拍 出 了60萬元。
近兩年,陳年茅臺(tái)酒拍賣價(jià)格屢創(chuàng)新高。去年底,杭州西泠印社秋季拍賣會(huì)上,一瓶1958年產(chǎn)土陶瓶茅臺(tái)酒以145.6萬元價(jià)格成交;短短幾天后,嘉德四季第24期拍賣會(huì)上,一瓶1958年出廠的茅臺(tái)酒以91萬元的價(jià)格成交。今年3月初,上海國際拍賣公司連續(xù)舉辦兩屆“陳年茅臺(tái) 酒 拍 賣 會(huì) ” , 一 瓶1 9 6 0年 產(chǎn) 茅 臺(tái) 酒 拍 出73.36萬元。
一位收藏者說,用于收藏的茅臺(tái)酒是古董酒,不同于普通年份酒,它們有實(shí)實(shí)在在的歷史,收藏的是一段歷史、一種文化。競買“精裝漢帝茅臺(tái)酒”是看重它的惟一性和稀缺性,如果有此類藏品再現(xiàn),會(huì)繼續(xù)參加競拍。
茅臺(tái)鎮(zhèn)酒是指在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)白酒,茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒,是利用茅臺(tái)的特殊環(huán)境氣候,以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高梁、小麥為原料,經(jīng)多次發(fā)酵、多次取酒等獨(dú)特工藝釀制而成的醬香型窖酒,和茅臺(tái)酒一脈相承。其酒體晶瑩透明,略帶微黃,豐滿醇厚,綿軟柔和;酒質(zhì)幽雅細(xì)膩,和諧醇香,醬香突出,敞杯不飲,香氣撲鼻,開懷暢飲,滿口生香,空杯留香,持久不散,回味悠長,茅香不絕,具有茅臺(tái)酒特有的典型風(fēng)格,屬有機(jī)、綠色健康食品。據(jù)有關(guān)醫(yī)學(xué)專家實(shí)驗(yàn)證明,適量飲食茅臺(tái)醬香酒,有益身體健康,飲后不上頭、口不干、舌不燥、不傷肝,所以,深受廣大消費(fèi)者青睞。
茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒,生產(chǎn)周期長,產(chǎn)量低,需要一年時(shí)間的釀酒周期才能出酒,釀造工藝復(fù)雜,端午采曲、重陽投料,九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,歷時(shí)整整一年,一般都要窖藏3年以上才上市銷售,成本價(jià)格較高,幾十元一斤的只算中檔。茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒,不等于茅臺(tái)酒,但真正茅臺(tái)鎮(zhèn)地產(chǎn)的醬香型白酒,并不比茅臺(tái)酒遜色,品質(zhì)不相上下,更甚者亦有之。
但因?yàn)闆]有品牌,人人都可以生產(chǎn),所以,質(zhì)量參差不齊,無法得以保證。
茅臺(tái)酒也是茅臺(tái)鎮(zhèn)酒,只是它采用了注冊商標(biāo),有完善的質(zhì)量保證體系,所以,質(zhì)量有所保證。
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