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時間：2017-10-09 17:01:56 編輯：lulu 1335
百香果相信很多人都愛吃，百香果濃郁的果香不僅聞著香，還有松弛神經(jīng)、安神鎮(zhèn)定的作用。百香果一直備受網(wǎng)友的關(guān)注，一般在南方地區(qū)比較常見。喜歡用百香果泡茶或生吃的小伙伴們，那么百香果軟軟的可以吃嗎？百香果可以存放多久？
百香果變軟了還能吃,外皮變皺了也能吃,只要里邊的果肉不發(fā)霉就行。
百香果表皮光滑時其實并不好吃，而成熟后的百香果表皮是會有皺皮以及凹陷的現(xiàn)象，屬于正常現(xiàn)象，并不影響口感。
而且據(jù)水果店的老板介紹，只有外殼布滿“皺紋”時，里面的果瓢才會更香，果汁味道才更濃郁。因此，當(dāng)購買到的百香果是長“皺紋”的，請不要擔(dān)心，那才是最好吃的。
百香果的可存放時間相對較長，如果將其放在通風(fēng)的環(huán)境下又或者是放在冰箱之中，新鮮的百香果可以存放一個禮拜左右甚至是更久。也有人發(fā)現(xiàn)，百香果即使皮變干了，里面的果肉的風(fēng)味不受影響，甚至?xí)兊酶?。雖說如此，仍然建議新鮮的水果要新鮮吃，不要等到果皮干了之后再吃。
百香果表皮光滑時其實并不好吃，而成熟后的百香果表皮是會有皺皮以及凹陷的現(xiàn)象，屬于正?，F(xiàn)象，并不影響口感。而且據(jù)水果店的老板介紹，只有外殼布滿“皺紋”時，里面的果瓢才會更香，果汁味道才更濃郁。因此，當(dāng)購買到的百香果是長“皺紋”的，請不要擔(dān)心，那才是最好吃的。
溫馨提醒：
1)胃不好者不宜食用太多。
2)百香果不宜鮮食，待表皮干皺后食用更佳。
3)外皮容易出現(xiàn)霉點屬于正?，F(xiàn)象不影響食用。
4)拆掉百香果外的套袋于通風(fēng)處保存或冰箱保鮮。
第一、搖得響并不能代表果子好與壞。一般情況下客戶應(yīng)盡量挑搖不響的比較穩(wěn)當(dāng)。因為正常情況下?lián)u不響的果子是很好吃的，但是放久了會變味。
第二、外表好與壞并不能代表果子的好壞。有些果子有斑點是正常的，畢竟果子長的位置不同，受到的環(huán)境影響也不同，外表自然會有好有丑。顧客吃的是里面的果肉，所以并不要介意外表。
第三、皺皮的果子不新鮮，這是一個很嚴(yán)重的錯誤觀點。其實果子皺皮說明其外皮已經(jīng)慢慢收縮，里面也開始變甜，這是精明消費者的首選(記住哦!果子皺皮并不代表里面就干了)。
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