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時(shí)間：2017-09-26 16:21:04 編輯：5號網(wǎng)-linyin 3286
螺旋藻是一種對身體有很多好處的保健品，那么它是否可以經(jīng)常吃呢？長期服用螺旋藻對身體有沒有什么危害？一起來了解下吧~
螺旋藻片作為保健品可以長期服用。因?yàn)樗脑砗褪称废嗤?，不會產(chǎn)生副作用。螺旋藻含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、B-胡蘿卜素、礦物質(zhì)、藻多糖、藻藍(lán)素、葉綠素和亞麻酸等營養(yǎng)活性物質(zhì)。美國、日本、德國和中國等國的科學(xué)家和醫(yī)學(xué)權(quán)威證明，螺旋藻確實(shí)對多種病癥有預(yù)防和治療輔助作用，且沒有任何副作用。
螺旋藻是藍(lán)藻的一種，是營養(yǎng)價(jià)值極高的保健食品，常用于運(yùn)動員、體弱者的輔加保健品。20世紀(jì)90年代，一些國際組織曾認(rèn)為螺旋藻是“21世紀(jì)最理想的保健品”、“最安全的保健食品”。
但近年來發(fā)現(xiàn)，螺旋藻產(chǎn)品中含有同屬藍(lán)藻的微囊藻毒素，給螺旋藻營養(yǎng)保健品的安全性帶來了影響。 藍(lán)藻屬中對人危害最大的是微囊藻，能在水中裂解后產(chǎn)生微囊藻毒素(MC)，其同種異構(gòu)體有60多種。動物實(shí)驗(yàn)證明能通過胎盤屏障影響小鼠胎兒發(fā)育，造成胎鼠肝炎和賢受損;目前已被證明是肝癌的促癌劑，而且可能影響兒童肝功能;MC與肝炎病毒和黃曲霉毒素協(xié)同作用則可引起肝癌。
1996年巴西血液透析中心126名病人用了MC污染的湖水透析，發(fā)生中毒性肝炎，死亡55人。目前各地的螺旋藻產(chǎn)品的生產(chǎn)方式都無法做到完全分離螺旋藻和微囊藻毒素。
螺旋藻屬于高碘類保健食品，對于大多數(shù)不缺碘的消費(fèi)者來說，如果盲目長期大量食用，可能造成碘攝入過量，尤其是患有甲狀腺疾病的人，更應(yīng)該謹(jǐn)慎食用。
1、超堿性食品，豐富的堿性礦物質(zhì)(尤其是鉀與鈣質(zhì))，可維持血液中酸堿值的平衡，降低膽固醇，減輕高血壓和心臟病癥狀或減少其發(fā)病幾率;
2、有效改善胃病癥狀，對抗各種腹瀉和便秘;
3、防治貧血，類胡蘿卜素含量是胡蘿卜的1.5倍，維生素B12含量是豬肝的4倍，鐵含量是菠菜的23倍;
4、含有人體自身不能合成的亞麻酸，幫助脂肪代謝，防止血栓形成，有效對抗心腦血管疾病，預(yù)防脂肪肝和肝硬化，降低血糖，預(yù)防糖尿病;
5、預(yù)防因服用鎮(zhèn)定劑、抗生素、抗癌劑等對腎機(jī)能的損害;
6、減輕汞及藥物對腎的毒性，使人體免受重金屬的毒害;
7、減肥，美容，去暗瘡、黃褐斑，抗衰老。
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