歡迎您,來(lái)到5號(hào)網(wǎng)!

5號(hào)網(wǎng)首頁(yè)|手機(jī)版

養(yǎng)生美容親子-為健康美麗播種!

當(dāng)前位置:首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療

奈李怎么吃?奈李的食用方法

時(shí)間:2017-08-07 11:11:54 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 2089

奈李是一種個(gè)頭很大的水果,擁有了蘋果和李子的優(yōu)點(diǎn),個(gè)頭大,水分足,顏色主要是青色,也有黃金奈李這個(gè)品種,那么,奈李怎么吃?

奈李怎么吃

奈李是園柰李的一個(gè)變種,原產(chǎn)于中國(guó)福建,有青柰和花柰兩個(gè)類型,柰李以清甜可口、肉質(zhì)鮮嫩而讓人嘗后余味無(wú)窮。柰李皮薄肉厚、核小,營(yíng)養(yǎng)豐富,清香可口,但柰李貯藏性差,采摘期恰逢夏季高溫,通常采后3-5天即發(fā)軟變爛,壞果率極高。

李子吃多了就會(huì)損傷了脾胃,就會(huì)引起腹脹等現(xiàn)象。特別是對(duì)于不成熟的李子更不能吃,會(huì)引起中毒的現(xiàn)象。那么,李子一次吃多少合適?大人一次吃個(gè)五六個(gè)沒(méi)有問(wèn)題,寶寶吃一二個(gè)就可以。李子屬于寒性食物,多食會(huì)使人生痰,甚至發(fā)虛熱,讓胃腸劇烈蠕動(dòng),脾胃虛弱和腸胃消化不良者應(yīng)少吃。

奈李怎么吃?奈李的食用方法

奈李食用方法

奈李酒

1.李子洗凈晾干。

奈李怎么吃?奈李的食用方法

2.用小刀切十字花刀,方便李子汁的流出,李子上白色的是天然酵母,不要洗得太干凈哦!

奈李怎么吃?奈李的食用方法

3.還是九江雙蒸,不過(guò)換了另一種新包裝,主要是覺(jué)得那瓶子好看。

奈李怎么吃?奈李的食用方法

4.無(wú)油無(wú)水的玻璃瓶中放李子,冰糖,九江雙蒸浸過(guò)面,2個(gè)月之后開(kāi)瓶。

奈李怎么吃?奈李的食用方法
奈李怎么吃?奈李的食用方法

菜品特色李子酒,喝上一小口,酸中帶甜,滿口李香,無(wú)論是色、香、味,李子酒可是全占盡啦!

奈李果醬

李子洗凈去皮去核切塊備用

奈李怎么吃?奈李的食用方法

加入糖和檸檬汁拌勻

奈李怎么吃?奈李的食用方法

封好保鮮膜放入冰箱冷藏過(guò)夜

奈李怎么吃?奈李的食用方法

取出后全部倒入砂鍋或者不粘鍋

奈李怎么吃?奈李的食用方法

開(kāi)大火煮沸并輕輕攪拌。 大火持續(xù)煮5分鐘左右

奈李怎么吃?奈李的食用方法

不時(shí)撇去浮末

奈李怎么吃?奈李的食用方法

撈出浮沫后轉(zhuǎn)中小火熬煮,注意攪拌避免糊底。直到攪拌時(shí)感覺(jué)到阻力,果醬越來(lái)越濃稠并且有光澤

奈李怎么吃?奈李的食用方法

離火即可

奈李怎么吃?奈李的食用方法

在果醬冷卻至85度前將其裝入消毒好的瓶子里,倒放至冷透即可

奈李怎么吃?奈李的食用方法

紅艷艷的色澤,酸酸甜甜的口感

奈李怎么吃?奈李的食用方法

奈李不能和什么一起吃

李子不能和甜味水果一起

吃酸味的李子不能和西瓜一起吃。水果有三種類型,一種是酸味水果,一種是亞酸味的水果,還有一種是甜水果。酸味水果不適合和甜味水果吃,亞酸味的水果卻可以和甜味水果一起吃的。李子的品種有很多,有些李子的品種是亞酸性的,味道是有甜的或者是酸甜類的,吃起來(lái)口感很好,而西瓜就是甜味的水果,兩者倒是可以一起吃

而有些李子的品種就超酸,你只要咬上一口感覺(jué)牙都要酸掉了,這類強(qiáng)酸性的李子,就屬于酸味水果,這類李子就不要和甜蜜味的西瓜一起吃了。因?yàn)樗嵛端麜?huì)干擾甜味水果的順利消化,延遲胃的排空,導(dǎo)致甜味水果的果糖成分長(zhǎng)時(shí)間與胃酸接觸并起作用,造成過(guò)度發(fā)酵,引發(fā)腹脹不適。特別是體質(zhì)不太好的,更不要把兩者合在一起吃,以免拉肚子。

甜味水果如:釋迦 、西瓜、甜瓜、榴連、香蕉、甘蔗、木瓜等。

奈李怎么吃?奈李的食用方法

李子不能和酸味水果一起吃

李子本身比較酸,含有大量的果酸,食用后會(huì)對(duì)胃腸造成一定的刺激作用,如果再食用其他酸味水果,增加酸性物質(zhì)的攝入會(huì)更增加對(duì)胃腸的刺激,輕者引起胃酸過(guò)多,重則可出現(xiàn)胃腸急慢性潰瘍,胃腸出血等癥。

酸味水果如:橘子、檸檬、楊梅、山楂、青梅等其他水果。

奈李怎么吃?奈李的食用方法

李子不能和苦杏仁一起

吃李子中含有少量的苦杏仁苷,在經(jīng)過(guò)代謝后會(huì)生成一種帶有小毒性的氫氰酸,少量不會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象,而苦杏仁中也含有這種成分,兩者一起食用則會(huì)導(dǎo)致苦杏仁苷攝入過(guò)多,可能引起中毒的,輕者也會(huì)損傷肝臟。所以,李子和苦杏仁不建議同食。

奈李怎么吃?奈李的食用方法

李子不能和高鈣食物一起

吃李子味酸,除了含大量的果酸外,草酸的含量也不低,在吃李子的同時(shí)如果食用高鈣食物,酸和鈣質(zhì)會(huì)發(fā)生反應(yīng),就會(huì)降低鈣質(zhì)的吸收,還會(huì)生成大量的難溶解度草酸鈣,增加尿路結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。

高鈣食物如:鈣片、奶制品、豆制品、禽蛋肉類、動(dòng)物骨頭、蝦蟹等海產(chǎn)品。

奈李怎么吃?奈李的食用方法

李子不能和高蛋白食物一起

吃李子性寒,在食用后會(huì)降低胃腸的消化功能,而高蛋白的食物需要一個(gè)良好的胃腸功能確保消化吸收,而食用李子同時(shí)食用高蛋白食物會(huì)引起蛋白質(zhì)消化不良,出現(xiàn)腹脹、嗝氣等不適癥。

常見(jiàn)高蛋白食物如:雞蛋、牛奶、豆制品、動(dòng)物肉等。

奈李怎么吃?奈李的食用方法

李子不能和蜂蜜一起吃

蜂蜜中含有大量的活性酶,而李子中含有苦杏仁苷以及脂肪油等成分,一起食用會(huì)加速這些成分的分解代謝,增肌體內(nèi)氫氰酸的量,增加其毒性,所以不建議這兩種食物一起食用。

5H跟帖

網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場(chǎng)。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告