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時間：2017-07-14 14:24:19 編輯：本站整理 3716
很多媽媽們喜歡給家里的小孩買養(yǎng)樂多，圖的就是乳酸菌利于腸胃消化好，但是她們并不知道養(yǎng)樂多是不是酸奶性的飲品。那么，養(yǎng)樂多是酸奶嗎？養(yǎng)樂多和酸奶有什么區(qū)別？
養(yǎng)樂多并不是酸奶，而是含有乳酸菌飲料。
市場之所以如此火爆，一是日本宣傳手段高，二是人們買的就是乳酸菌利于腸胃的心理驅動，不過每天一瓶即可，一次多喝幾瓶反而有害無益。
酸奶一般是加入乳酸菌發(fā)酵而成，具有牛奶的營養(yǎng)價值，甚至比牛奶更利于消化吸收，每天一杯酸奶既可以補充蛋白質又可以補充人體鈣元素的吸收。
而養(yǎng)樂多作為乳酸菌飲料，其中成分有牛奶，乳酸菌，水、白糖以及檸檬酸調(diào)配而成，充其量只是調(diào)配性的飲料而不是乳制品的范疇，其營養(yǎng)價值比酸奶營養(yǎng)價格低。
作為日本生產(chǎn)的養(yǎng)樂多其中的菌種叫“干酪乳酸菌代田株”，而酸奶中不含有這種乳酸菌。
對于此種菌種的描述，廠家說可以進入腸道，并且有70年的歷史，有一定的營養(yǎng)價值。
不管怎樣，對于安全健康考慮，酸奶要比養(yǎng)樂多更有營養(yǎng)價值，而且自己制作的酸奶更佳。
對于養(yǎng)樂多的好處描述，其實歸結在一點就是乳酸菌對人體的功效及作用，而其廣告宣傳上也是抓住這一點吸引了人們對養(yǎng)樂多的喜歡。
人們對于乳酸菌的認識最常見的一點就是促進蛋白質及鈣元素等營養(yǎng)物質的吸收，產(chǎn)生維生素B等大量的有益物質，利于人體吸收消化，同時改善人體胃腸道功能，可以避免喝鮮牛奶時出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀，還具有降高血脂、高血壓，抑制膽固醇的吸收，加強人體免疫力的作用。
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