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時間：2017-07-02 10:37:32 編輯：本站整理 1054
無花果，正如其名導(dǎo)致很多人對它是否有花產(chǎn)生了很大的分歧。那么，無花果有花嗎？無花果為什么叫無花果？
無花果也是有花的，只不過它的花很隱蔽，人們看不到而已。
因為無花果花序的樣子像果實，人們吃的就是它的隱頭花序，錯把花序當(dāng)作果實。
實際上它是有花的，不過它屬于隱頭花序，它的花的話，是在果子里面，你看，果子如果是掰開以后，里面發(fā)紅的這部分，全部都是無花果的花。咱們吃的，主要也就是無花果的花“
無花過一開始結(jié)的綠色小”果子“是它的花，象前面說的，它是隱頭花序。這時將小”果子“切開可以看到許多的小花骨朵。
無花果是靠小蟲子傳播花粉的，是從”果子“的頂部爬進(jìn)去的，應(yīng)該是被甜味吸引來的吧。
綠色小”果子“經(jīng)過小蟲子授粉才能發(fā)育成果實，不然它不會成熟，會自己掉下來的?，F(xiàn)在明白了吧？其實一開始的小”果子“是它的子房，不是果實。
我們吃的無花果切開看可以看到黑色的小種子的！
無花果名字是由于古人的粗心錯誤而得名。其實它并不是無花就結(jié)果，花是植物有性繁殖的器官，不會”花而不實“、”實而不花“。當(dāng)然結(jié)實的無花果樹自然也有花了。如果我們在它發(fā)芽長葉后，仔細(xì)觀察，就能揭開這個秘密。我們在它的葉腋剛長出小無花果時，摘下一個來就可看見，在它的頂端有一個小疤痕，細(xì)看還有一個小孔。用刀把它切成兩瓣，就能見到在它里面長著很多小花，并且還是兩種樣子，那就是雌雄不同的花。這些花在一個總花托里開花，彼此授粉，然后結(jié)實。不過，這花隱藏在囊狀總花托里，掩蓋于枝葉的腋窩中，不容易被人看見。
健脾消食，潤腸通便。無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。
降血脂，降血壓。無花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，故可降血脂，減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓，預(yù)防冠心病的作用。
降糖：無花果水提取液，具有降低血糖作用。食方：無花果15克，寧夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶飲，每日1劑，最后嚼服無花果及枸杞子。也可用無花果50克，苦瓜100克，均切成片狀，加水煮湯，調(diào)味可飲食，連服7——10天。
利咽消腫：無花果中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質(zhì)，具有抗炎消腫之功，可利咽消腫。
補充營養(yǎng)：無花果含有大量的糖類、脂類、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、無機(jī)鹽及人體必需的氨基酸等，可有效補充人體的營養(yǎng)成分，增強機(jī)體抗病能力。
防癌抗癌：未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)”苯甲醛“，二者都具有防癌抗癌的作用、可以預(yù)防肝癌、肺癌、胃癌的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化。
通經(jīng)催乳：本草綱目》中稱”無花果治五痔、利咽喉、消腫痛、解瘡毒“。無花果除了有健脾止瀉、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、消腫解毒的作用外，又是通經(jīng)催乳的良藥，因此，月經(jīng)不調(diào)或產(chǎn)后缺乳的患者不妨試試無花果藥膳。
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