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時(shí)間：2017-06-28 15:38:22 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1370
辣椒大家日常都吃的比較多，尤其 是喜歡吃辣的人，基本很多食物都可以和辣椒一起搭配。那么，辣椒和洋蔥能一起炒嗎？
洋蔥可以和辣椒一起吃。洋蔥的營養(yǎng)價(jià)值不必多說,可以清除血液里自由基,還容易保存,是一道非常好的食材,涼拌熱炒調(diào)味都好棒。
主料：洋蔥1個(gè)、青辣椒4個(gè)、瘦肉100g?
輔料：油適量、鹽適量、淀粉適量、醬油適量
步驟：
1、準(zhǔn)備好瘦肉，切片。
2、向肉片中加入適量淀粉、油、醬油，攪拌均勻，備用。
3、準(zhǔn)備好洋蔥和青辣椒，把洋蔥和青辣椒洗干凈，然后切成自己喜歡的類型。
4、在鍋中加入一定量的油，預(yù)熱，然后加入上一步驟準(zhǔn)備好的洋蔥和青辣椒放到鍋中炒，加入適量的食鹽，炒至九成熟即可上盤備用。
5、加油預(yù)熱鍋，然后把剛才腌制好的肉片放到鍋中煎1-2分鐘，翻轉(zhuǎn)再煎1分鐘。
6、向肉加入適量的清水（淹沒肉片）。
7、蓋上鍋蓋至2-3分鐘，至肉熟透。
8、把剛才炒好的洋蔥和青辣椒混合肉一起攪拌均勻，即可上碟！
1、洋蔥和蜂蜜
洋蔥和蜂蜜不能一起吃，一起吃對(duì)眼睛不好，會(huì)引起眼睛的不適，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致眼睛失明。
2、洋蔥和海帶
洋蔥和海帶不能一起吃，海帶里邊含有豐富的碘和鈣，洋蔥含有草酸，洋蔥和海帶一起吃容易形成結(jié)石。
3、洋蔥和魚
洋蔥和魚不能一起吃，魚中含有豐富的蛋白質(zhì)，洋蔥和魚同吃，洋蔥里的草酸會(huì)分解、破壞魚中豐富的蛋白質(zhì)，使之沉淀，不容易被人體消化吸收。
4、洋蔥和蝦
洋蔥和蝦不能一起吃，蝦形成草酸鈣產(chǎn)生結(jié)石。
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