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貴妃荔枝是哪里的?貴妃荔枝的產(chǎn)地是哪里

時(shí)間:2017-06-15 10:14:58 編輯:本站整理 1465

對(duì)于荔枝的品種,最具有歷史意義的就是妃子笑和貴妃荔枝了。不過,對(duì)于貴妃荔枝的產(chǎn)地是哪里,很多人根據(jù)古詩詞來進(jìn)行了推斷。那么,貴妃荔枝是哪里的?貴妃荔枝的產(chǎn)地是哪里?

貴妃荔枝是哪里的

楊貴妃所食荔枝應(yīng)為嶺南所產(chǎn),唐朝的嶺南,主要指現(xiàn)在的廣東包括現(xiàn)在的海南。

貴妃荔枝是哪里的?貴妃荔枝的產(chǎn)地是哪里

“長安回望繡成堆,山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來?!边@首杜牧的《過華清宮絕句》家喻戶曉。但由于正史沒有明確記載,致使楊貴妃所吃的荔枝產(chǎn)自何處?!‰m然沒有文獻(xiàn)明確記載,僅從氣候變化導(dǎo)致荔枝分布變化這一點(diǎn),專家推論,楊貴妃所吃的荔枝來自巴蜀的可能性遠(yuǎn)大于來自嶺南。因?yàn)楫?dāng)時(shí)四川盆地荔枝分布非常廣泛,品質(zhì)很好,而距長安較近,以當(dāng)時(shí)每天最高達(dá)500里的運(yùn)輸速度,驛站運(yùn)輸兩天就可以到達(dá),完全能夠在荔枝的保鮮期運(yùn)抵長安,因此人們沒有理由舍近求遠(yuǎn),將荔枝從遙遠(yuǎn)的嶺南運(yùn)抵長安。

貴妃荔枝的產(chǎn)地是哪里

從唐朝末年至今,楊貴妃所吃荔枝來自哪里一直莫衷一是,總的來講有三種說法,分別是嶺南(兩廣)、福建、蜀(川渝)三個(gè)產(chǎn)地。關(guān)于這三種觀點(diǎn),許多學(xué)者都進(jìn)行了激烈的論證。但是他們都忽視了一個(gè)重要因素——?dú)夂蜃兓?jīng)致使荔枝分布地域發(fā)生了很大變化。

貴妃荔枝是哪里的?貴妃荔枝的產(chǎn)地是哪里

荔枝是典型的南亞熱帶常綠果樹。荔枝冬季不耐低溫霜凍,生存的溫度要求是年平均氣溫在18℃以上;冬季低于2℃就可能遭受凍害;低于0℃,嫩枝就會(huì)凍死;低于-2℃,整株荔枝樹都會(huì)凍死。因?yàn)槔笾Φ倪@個(gè)特性,很多學(xué)者在研究古氣候變化時(shí)經(jīng)常以荔枝分布變化作為依據(jù)。如我國氣象學(xué)奠基人竺可楨在他的《中國近五千年氣候變遷的初步研究》中,就把史籍中記載的荔枝分布變化作為分析歷史氣候變化的重要依據(jù)。

古氣候?qū)W家已明確考證出唐朝前期,我國氣候普遍比現(xiàn)在溫暖。竺可楨指出,隋唐時(shí)代,氣候比近代溫暖。在公元650年、669年、678年的冬季,長安都沒有冰雪,梅花樹長于皇宮(現(xiàn)在的梅花樹不能在冬季的西安生長),這充分說明當(dāng)時(shí)氣溫較現(xiàn)在更高。就四川盆地來說,唐朝時(shí)的溫度比現(xiàn)在高出2℃左右,加上周圍高山阻擋了冬季冷空氣的入侵,使四川盆地大部地區(qū)的氣候條件都適宜荔枝的生長。這一點(diǎn)文獻(xiàn)上也有明確記載,例如四川的巴中市平昌縣地方志記載,在唐朝時(shí)有荔枝種植。到了北宋,四川的氣候與唐朝時(shí)期相比變化不大,從北宋文獻(xiàn)記載來看,當(dāng)時(shí)四川一帶種植荔枝十分普遍,成都、眉山、樂山、宜賓等地都種植有大量荔枝。

貴妃荔枝是哪里的?貴妃荔枝的產(chǎn)地是哪里

貴妃荔枝的典故

楊貴妃是一個(gè)絕代美人,她豐滿性感,充分體現(xiàn)了唐朝推崇的那種雍容之美。相傳,楊貴妃平生最喜食兩樣?xùn)|西。這第一種即荔枝·對(duì)此,有唐朝詩人“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”的詩句為證。在我國,荔枝一般生于嶺南,據(jù)白居易《荔枝日序》所言,這種水果嘈離該校,一日而色變二日而香變,三日而味變,四五日外,則香味盡去矣“嶺南距楊貴妃居住的京城長安有千里之遙,當(dāng)時(shí)又沒有發(fā)明飛機(jī),無法空運(yùn),為了能讓楊貴妃吃上色香味俱全的鮮荔枝,只得派人將剛摘下的荔枝,一個(gè)驛站一個(gè)驛站地?fù)Q快馬于當(dāng)日送到京城,因此楊貴妃看到快馬蕩起的塵埃,知道是有人送她愛吃的荔枝來了,故喜形于色。宮中廚師根據(jù)這一典故,特創(chuàng)制”貴妃荔枝“一菜。

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