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?楊梅和李子能一起吃嗎?楊梅和李子一起吃會中毒嗎?

時間:2017-06-08 14:02:42 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 2870

楊梅和李子屬于同一季節(jié)成熟的水果,而且都是味道帶點酸的水果。因此,有人認(rèn)為兩種水果一起食用會導(dǎo)致胃酸過多。那么,楊梅和李子能一起吃嗎?楊梅和李子一起吃會中毒嗎?

楊梅和李子能一起吃嗎

可以一起吃。

有媒體報道稱像楊梅、李子等酸性水果,由于其中所含的酸性物質(zhì)不易被氧化分解,容易導(dǎo)致體內(nèi)偏酸,一般不宜多吃,吃多反而得酸果病,有潰瘍病的患者,不宜多吃酸性水果;對于有便秘的人,也應(yīng)少吃酸性水果,以免加重便秘。專家解釋,這種理解其實是錯誤的,在口中感覺到酸味的水果其實并非酸性水果,從在人體內(nèi)最終的代謝來看,這些其實屬于堿性食物。

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李子不能和什么一起吃

李子不能和高蛋白食物一起吃

李子性寒,在食用后會降低胃腸的消化功能,而高蛋白的食物需要一個良好的胃腸功能確保消化吸收,而食用李子同時食用高蛋白食物會引起蛋白質(zhì)消化不良,出現(xiàn)腹脹、嗝氣等不適癥。

常見高蛋白食物如:雞蛋、牛奶、豆制品、動物肉等。

李子不能和酸味水果一起吃

李子本身比較酸,含有大量的果酸,食用后會對胃腸造成一定的刺激作用,如果再食用其他酸味水果,增加酸性物質(zhì)的攝入會更增加對胃腸的刺激,輕者引起胃酸過多,重則可出現(xiàn)胃腸急慢性潰瘍,胃腸出血等癥。

酸味水果如:橘子、檸檬、楊梅、山楂、青梅等其他水果。

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李子不能和高鈣食物一起吃

李子味酸,除了含大量的果酸外,草酸的含量也不低,在吃李子的同時如果食用高鈣食物,酸和鈣質(zhì)會發(fā)生反應(yīng),就會降低鈣質(zhì)的吸收,還會生成大量的難溶解度草酸鈣,增加尿路結(jié)石的風(fēng)險。

高鈣食物如:鈣片、奶制品、豆制品、禽蛋肉類、動物骨頭、蝦蟹等海產(chǎn)品。

李子不能和苦杏仁一起吃

李子中含有少量的苦杏仁苷,在經(jīng)過代謝后會生成一種帶有小毒性的氫氰酸,少量不會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象,而苦杏仁中也含有這種成分,兩者一起食用則會導(dǎo)致苦杏仁苷攝入過多,可能引起中毒的,輕者也會損傷肝臟。所以,李子和苦杏仁不建議同食。

李子不能和蜂蜜一起吃

蜂蜜中含有大量的活性酶,而李子中含有苦杏仁苷以及脂肪油等成分,一起食用會加速這些成分的分解代謝,增肌體內(nèi)氫氰酸的量,增加其毒性,所以不建議這兩種食物一起食用。

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吃李子禁忌

1、發(fā)熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者,教師、演員音啞或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。

2、李子含高量的果酸,多食傷脾胃,過量食用易引起胃痛,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。

3、多食易生痰濕、傷脾胃,又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。

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