歡迎您，來到5號(hào)網(wǎng)！
時(shí)間：2017-05-25 15:09:35 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 2342
咸鴨蛋一般都是煮熟直接食用，但是除此之外，咸鴨蛋還可以和其它食物一起做菜。那么，咸鴨蛋和土豆能一起吃嗎？咸鴨蛋可以和土豆一起吃嗎？
咸鴨蛋和土豆是兩種不同的食物，在含有的物質(zhì)方面不存在相克，也就不會(huì)產(chǎn)生毒性。這兩者是可以一起吃的，沒有毒性，不會(huì)影響身體健康的，不需要擔(dān)心，說會(huì)中毒的說法是沒有任何科學(xué)依據(jù)的。如果是發(fā)芽了的土豆或者壞了的土豆就不要吃了。
1、先你把咸鴨蛋撥開，去殼，只要蛋黃。
2、土豆去皮切絲，用水泡二十分鐘，再漏干水分。
3、洗鍋，待鍋燒干水份之后倒入油，油燒至八分熱，倒入土豆絲；翻炒快至熟的時(shí)候，加少許鹽繼續(xù)翻炒。
4、土豆絲炒熟了，放入之前剝好的咸蛋黃，用鍋鏟把咸蛋黃壓碎，和土豆一起翻炒幾下，就可以出鍋啦！
注意的是：翻炒的時(shí)候，一定要使咸蛋黃和土豆絲相粘，這樣才好吃~
食材準(zhǔn)備：
土豆絲、咸鴨蛋黃、辣椒絲、小蔥、胡椒
二、制作步驟：
1、 土豆兩個(gè)，刨去土豆皮，將土豆修整成型，切下的部分另作它用，將土豆先切成土豆片，再切成粗細(xì)均勻的土豆絲，入水洗去表面的淀粉，再撈出瀝干水分，用干凈的毛巾徹底粘干土豆表面的水分，備用。
2、 咸鴨蛋黃適量，用刀按碎，剁成細(xì)末備用；小紅椒去掉辣椒籽，切成均勻的辣椒絲，備用；小蔥適量，切成蔥段備用。
3、 鍋燒熱去油，光鍋，倒入咸鴨蛋黃，小火將蛋黃炒融，加適量胡椒一起煸炒，可有效去除鴨蛋的腥味。
4、當(dāng)?shù)包S炒的起泡鼓脹時(shí)，倒入土豆絲、紅椒絲、蔥段，轉(zhuǎn)大火翻炒，當(dāng)?shù)包S均勻的黏在土豆絲上，即可翻炒起鍋，當(dāng)?shù)包S均勻的黏在土豆絲上，即可翻炒起鍋。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場。