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金錢鳘是什么?金錢鳘怎么讀?

時(shí)間:2017-05-09 10:47:10 編輯:本站整理 3854

金錢鳘,很多人知道是一種中國特有的魚。那么,金錢鳘怎么讀?金錢鳘是什么?

金錢鳘怎么讀

金錢鳘,很多人以及很多媒體會誤以為是金錢鱉,其實(shí)正確的讀法是(min,讀三聲)。

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金錢鳘是什么

金錢鳘一般指黃唇魚。

黃唇魚,屬硬骨魚綱鱸形同石首魚科,閩粵人稱金錢鮸、金錢猛魚,又名(魚高)。黃唇魚體長、側(cè)扁,尾柄細(xì)長。近海暖溫性稀有底層魚類,棲息于近海水深50~60米海區(qū),幼魚棲息于河口及其附近沿岸, 分布于東海和南海北部。為肉食性魚類,以小型魚類和蝦、蟹等大型甲殼類為食,幼魚則以蝦類為食。

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黃唇魚是中國的特有魚種,屬于國家二級保護(hù)動物。 2006年世界自然保護(hù)聯(lián)盟(IUCN)紅色名錄列為極危。未列入瀕危野生動植物種國際貿(mào)易公約(CITES)附錄中。

為什么金錢鳘這么珍貴

金錢鳘魚膠是黃唇魚的魚鰾,為上等大補(bǔ)品。其形狀特殊,呈圓筒型,前端寬平,由兩側(cè)各伸出一把細(xì)長,約與鰾等長的側(cè)管(俗稱胡須)向后深入體壁肌肉層內(nèi),鰾側(cè)無側(cè)肢。含有豐富的膠原蛋白;以金黃色,鮮艷有光澤和鼓狀波紋為上品。其功效為滋補(bǔ)肝腎,止血效果甚佳,尤其對孕婦產(chǎn)后血崩等有藥到病除之效。

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黃唇魚主要產(chǎn)區(qū)在廣東沿海、珠江河海區(qū)域與閩南漁場。上世紀(jì)80年代,該魚種是珠江口海洋捕撈的主要生產(chǎn)對象,但由于生態(tài)環(huán)境的逐步惡化,致使生性嬌嫩的黃唇魚瀕臨滅絕。黃唇魚全身都可入藥,其魚鰓是治療咳嗽的良藥,魚鱗對氣管炎、喉炎、裂唇有顯著療效。魚鰾是治療婦女產(chǎn)后血崩和久婚不孕的良藥,對重癥病人術(shù)后身體恢復(fù)有明顯效果。

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