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時間：2017-05-09 10:32:09 編輯：本站整理 631
金錢鳘賣出天價，很多人質(zhì)疑其是否真的有那么多的價值。那么，金錢鳘有什么用？金錢鳘有什么作用？
金錢鳘體背側棕灰?guī)С赛S色，腹側灰白。金錢鮸主要產(chǎn)區(qū)在廣東沿海與閩南漁場。魚鰾上部粘有肥厚的膠原蛋白，以金黃色，鮮艷有光澤和鼓狀波紋為上品。魚膠的特殊功效滋補肝腎功能，賽如高麗參，止血甚佳。據(jù)說，洞頭縣北沙鄉(xiāng)于1957年捕獲一條65公斤的黃唇魚，漁民將鰾取出風干后，呈寄北京獻給毛澤東主席，而中央辦公廳將其完璧歸趙，并復信表示感謝。
據(jù)老漁民介紹說，金錢鮸在解放前，溫州沿海各地常有捕撈，視為上等大補品，尤其是魚膘（俗稱“魚膠”）甚為珍貴，素有“貴如黃金”之說。
治療不孕不育
黃唇魚的魚鰓、魚鱗也被傳有很高的藥用價值，據(jù)說還能治療不孕不育，所以這么算下來，一條魚報價幾百萬還有市場，也就不足為奇了?，F(xiàn)場還有一位不愿透露姓名的商販稱自己小時候有吃過這種魚的魚肉?！昂忘S魚差不多，但因為個頭大，吃起來肉質(zhì)比較粗糙，沒有黃魚肉細膩好吃。
藥用價值高
老漁民介紹，解放前，溫州沿海各地常捉到黃唇魚，視為上等補品，尤其魚膘（俗稱“魚膠”）甚為珍貴，素有“貴如黃金”之說。據(jù)說魚膠有滋補肝腎功能，止血效果極好。
研究表明，黃唇魚肌肉和鰾的營養(yǎng)成分都屬于高蛋白、低脂肪類型，具有較高營養(yǎng)價值。肌肉和鰾的不飽和脂肪酸含量較豐富，與飽和脂肪酸含量的比值分別為1.45和1.51，含有人體所必需的鈣、鈉、鉀、鎂、鐵、銅、鋅等。
金錢鳘是中國國家二級保護動物和廣東省受保護物種以及國家重點保護水生野生動物，在中國買賣金錢鳘是違法行為。金錢鳘亦于2006年世界自然保護聯(lián)盟（IUCN）紅色名錄列為極危。金錢鳘至今仍未列入瀕危野生動植物種國際貿(mào)易公約（CITES）附錄中。
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