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時(shí)間：2017-04-24 10:34:54 編輯：本站整理 497
食物相克，意味著一旦與相克食物搭配食用可能會(huì)對(duì)人體造成一些危害。那么，番茄不能和什么一起吃呢？番茄最適宜和什么搭配吃更有營(yíng)養(yǎng)呢？一起來(lái)了解一下吧。
1、不宜和青瓜同食。
青瓜含有一種維生素C分解酶，會(huì)破壞其他蔬菜中的維生素C，番茄富含維生素C，假如二者一起食用，會(huì)達(dá)不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果。
2、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時(shí)不宜食。
番茄含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。維生素K不足時(shí)，會(huì)使凝血時(shí)間延長(zhǎng)造成皮下和肌肉出血。
3、空腹時(shí)不宜食用。
番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝聚成不溶解的塊狀物，輕易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。
4、不宜食用未成熟的番茄。
青番茄含有生物堿甙（龍葵堿），食用后輕則口腔感到苦澀，重時(shí)還會(huì)有中毒現(xiàn)象。
5、不宜長(zhǎng)久加熱烹制后食用。
長(zhǎng)久加熱烹制后會(huì)失去原有的營(yíng)養(yǎng)與味道。
6、服用新斯的明或加蘭他敏時(shí)禁食。
西紅柿+鳙魚(yú)：會(huì)不利營(yíng)養(yǎng)吸收
西紅柿+白酒：一起吃會(huì)感覺(jué)胸悶，氣短
西紅柿+咸魚(yú)：一起吃易產(chǎn)生致癌物
西紅柿+土豆：土豆會(huì)在人體的胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸；西紅柿在較強(qiáng)的酸性環(huán)境中會(huì)產(chǎn)生不溶于水的沉淀，從而導(dǎo)致食欲不佳，消化不良
西紅柿+蝦：產(chǎn)生砒霜會(huì)中毒
西紅柿+草魚(yú)：會(huì)導(dǎo)致銅元素析放
西紅柿+鰱魚(yú)：會(huì)不利營(yíng)養(yǎng)吸收
西紅柿+青魚(yú)：會(huì)不利營(yíng)養(yǎng)成分吸收
西紅柿+蝦：會(huì)產(chǎn)生劇毒
西紅柿+螃蟹：會(huì)引起腹痛、腹脹
西紅柿+土豆：會(huì)致消化不良
西紅柿+紅薯：會(huì)易得結(jié)石、導(dǎo)致腹瀉
西紅柿+南瓜：會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)
西紅柿+鲇魚(yú)：會(huì)不利營(yíng)養(yǎng)吸收
西紅柿+魚(yú)肉：食物中的維生素C會(huì)對(duì)魚(yú)肉中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收產(chǎn)生抑制作用
西紅柿+海蟹：腹瀉
西紅柿+冰棍：一起吃會(huì)中毒
西紅柿+冰棒：一起吃會(huì)中毒
西紅柿+皮皮蝦：產(chǎn)生砒霜會(huì)中毒
西紅柿+香菇：破壞類胡蘿卜素
西紅柿+豬肝：西紅柿富含維生素C，豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來(lái)的抗壞血酸功能
西紅柿+胡蘿卜：維生素C豐富的食品搭配合吃，就會(huì)把維生素C破壞
西紅柿+紅薯：一起吃會(huì)得結(jié)石病，嘔吐、腹痛、腹瀉
西紅柿+黃瓜：西紅柿中含大量維生素C，有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用；而黃瓜中含有維生素C分解酶，一起吃可使其中的維生素C遭到破壞
西紅柿+河蟹：一起吃會(huì)引起腹瀉
西紅柿+螃蟹：產(chǎn)生砒霜會(huì)中毒
西紅柿+魚(yú)干：同食易產(chǎn)生致癌物
西紅柿+石榴：影響營(yíng)養(yǎng)素的吸收
西紅柿+西葫蘆：可抗癌
西紅柿+山楂：可降血壓
西紅柿+豆腐：可補(bǔ)脾健胃
西紅柿+芥藍(lán)：可防癌
西紅柿+福壽魚(yú)：可增加營(yíng)養(yǎng)
西紅柿+蜂蜜：可補(bǔ)血養(yǎng)顏
西紅柿+西蘭花：可抗癌
西紅柿+茭白：可清熱解毒、利尿降壓
西紅柿+芹菜：可降血壓
西紅柿+鯽魚(yú)：可營(yíng)養(yǎng)豐富
西紅柿+雞蛋：可預(yù)防心血管疾病、補(bǔ)充維生素
西紅柿+卷心菜：預(yù)防癌癥促進(jìn)血液循環(huán)
西紅柿+菜花：降血脂降血壓
西紅柿+三文魚(yú)：滋潤(rùn)肌膚抗衰老
西紅柿+芹菜：降血壓降血脂健胃消食
西紅柿+黃魚(yú)：可促進(jìn)骨骼發(fā)育
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