時間:2020-12-02 13:57:36 編輯:本站整理 0
番茄沙司是我們生活中常見的調味品,我們在超市購買調料時經常被貨架上琳瑯滿目的商品吸引住,挑花了眼。那么番茄沙司哪個牌子好吃呢。
亨氏是全國公認的好番茄沙司品牌,它在番茄沙司中名氣最大,影響力也最大,消費者也最多,根據(jù)某東某寶的銷售統(tǒng)計,它銷售量位居榜首。味好美也是一個質優(yōu)的番茄沙司品牌,在全國也很著名,特別在廣東一帶深受歡迎。李錦記是一個大品牌,它旗下的番茄沙司品質好,口感也非常棒。
海天番茄沙司大家可能很少聽說,它的品牌影響力不及亨氏和味好美,但海天也是大品牌,品質上很有保障,口感上也有自己的特色,它也是人們最喜愛的老番茄沙司品牌,擁護海天的人也非常多?!?/p>
番茄沙司是一種以番茄為主要原料輔以各種其他調味料制成的醬料,主要做法是番茄果肉加糖、食鹽在色拉油里和其他調味料一起燴炒調制而成的,由于調味料不同,番茄沙司在酸甜之外還有多種口味。比較常見的有大蒜口味,甜椒口味,辣椒口味,海鮮口味等??梢詽M足不同食客的需求。
番茄沙司和番茄醬不是一個東西,雖然看起來很像,并且經常容易被搞混,但是他們之間是有區(qū)別的。簡單來說,番茄醬是生的,番茄沙司是熟的。它們在填充劑和甜度上有區(qū)別。番茄醬的酸度大,生番茄的味道足。沙司的甜度大,味道比番茄醬柔和。
從制作工藝上來說,番茄醬是以成熟的番茄為原料,經過清洗、打漿、去皮、去籽、真空濃縮、灌裝、密封、殺菌而制成罐頭食品,沒有調料的作用,需要經過烹飪才能食用。番茄沙司是用番茄醬作原料、稀釋后添加其他調味料而制成的調味品,番茄沙司可以直接食用。
番茄沙司的價格并不是很貴,在超市就可以買到,常見的番茄沙司品牌有李錦記的,普旺和味好美的,這三種比較常見的品牌番茄沙司價格都差不多,這三種品牌都有240克瓶裝的,規(guī)格一樣,價格也相差不大,從7~11元不等,如果想要嘗一嘗番茄沙司,這些品牌都可以選擇,在同類產品中也不算貴。
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