歡迎您，來到5號(hào)網(wǎng)！
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2017-04-12 09:05:28 編輯：5號(hào)網(wǎng)-pmm 1800
最近榆錢在餐桌上很常見，吃不完的榆錢要保存好，最好不要造成浪費(fèi)了。那么榆錢能冷凍保存嗎?榆錢可以冷藏保存嗎?
榆錢能冷凍保存,但是不要用水洗,摘下來新鮮的余錢用方便兜裝起來不要裝的太多,直接放在冰箱的冷藏箱里面凍就可以,和槐花的保存是一樣的。
玉米粉冷藏保存：如果是短時(shí)間的保存，可以用玉米粉灑在榆錢上,然后用保鮮袋封口,放入冰箱即可。玉米粉的顆粒較大,所以不易沾粘,還能較好的吸收多余的水分,保留榆錢的水分。
燙熟冷凍：新鮮的榆錢可以燙熟涼下來晾干直接放到冰箱凍起來就可以，也可以直接放入冰箱冷凍，洗了就要晾干再冷凍,吃的時(shí)候直接化凍就好;不洗直接冷凍液行,吃前再化凍、清洗。
曬干保存：如果想要榆錢保存時(shí)間更長(zhǎng)一些，也可干制,其方法是采后擇洗干凈,放入沸水鍋中焯熟,撈出瀝水晾涼,倒入筐內(nèi)或席上,攤開曬干,裝入塑料袋扎口,于干燥處保存,食時(shí)用開水泡發(fā),再用涼水淘洗兩遍即可。
制作成醬：如果是比較老的榆錢可以制醬。將榆錢曬干磨成粉后加作料發(fā)酵一段時(shí)間便成醬,拿來作餐桌上的小吃,十分美味。
主料：雞蛋150克
輔料：榆錢50克
調(diào)料：鹽3克,味精1克,料酒5克,香油5克,胡椒粉2克,豬油（煉制）15克
1.將鮮榆錢擇瓣洗凈，瀝水放入盤內(nèi)；
2.將雞蛋打入碗內(nèi)，加精鹽、料酒用筷子調(diào)勻；
3.將炒鍋置火上，加豬油燒熱，將雞蛋倒入，攤成圓餅，煎至兩面金黃時(shí)，加雞湯、精鹽、味精、料酒、胡椒粉燒開，撇去浮沫，倒入榆錢，淋入香油，盛入湯碗即可。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。