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螺螄有寄生蟲嗎？螺螄有寄生蟲能吃嗎？

時間：2017-03-10 15:25:09 編輯：5號網(wǎng)-lkn 5282

螺螄一般都生長在河水里面，大家在購買回家后，要用清水泡兩天再吃，里面有很多沙子。不少人困惑，螺螄有寄生蟲嗎？關于，螺螄有寄生蟲嗎？螺螄有寄生蟲能吃嗎？5號網(wǎng)小編來為您一一解答！

螺螄有寄生蟲嗎

相信很多人都吃過螺螄，螺螄吃起來比較麻煩，需要用牙簽挑著吃，螺螄在南方和北方都是比較常見的。在南方一年四季都有螺螄生長，而在北方的話，主要是在高溫季節(jié)里才會有螺螄的生長，到了適宜的季節(jié)，螺螄就會生長的非?？欤衣菸嚧蠖喽际巧L在蘆葦叢里，或者是一些雜草叢生的河蕩里。

螺螄雖然好吃，但是人們在吃螺螄的時候，一定要注意到一個問題，那就是螺螄會不會有寄生蟲。螺螄當中含有大量的寄生蟲，而且如果高溫消毒不充分的話，人們在食用以后，螺螄里面含有的寄生蟲就會在我們的身體里面存活，尤其是現(xiàn)在正是寄生蟲病的高發(fā)季節(jié)。

螺螄有寄生蟲能吃嗎

如果螺螄是熟透的，不會得寄生蟲病，是可以吃的。其實將螺螄清洗干凈以后，是可以放心食用的，但是食用的頻率也不宜過高。螺螄沒有清洗會殘留很多寄生蟲，而人長期食用沒有洗干凈的螺螄，會對身體健康產(chǎn)生極大的威脅。

如何正確食用螺螄肉

沒有經(jīng)過消毒或者是沒有煮熟的螺螄里，含有寄生蟲和細菌等有害物，尤其是對于體質偏弱的人，或者是免疫力低下的人群來說，更應該避免吃這些食物。不能吃螺螄，對于很多愛好這一口的人來說簡直就是一種折磨，所以如果我們實在想吃的話，就要充分加熱并且等到完全熟透之后再吃。

我們在買回來螺螄之后，應該先把螺螄放在清水里泡幾天，以便讓螺螄把臟物質充分排出，到了后期，我們可以將螺螄用淡鹽水來浸泡，并且在烹飪螺螄的時候，一定要注意將其高溫燒煮一段時間，以便完全殺死螺螄里面的寄生蟲和病菌。如果我們在吃過螺螄之后出現(xiàn)腹痛、腹瀉、頭暈等癥狀，應該及時就醫(yī)檢查，確認是不是患上了寄生蟲病，并且要積極配合醫(yī)生的治療。

如何正確清洗螺螄呢

先將買回去的螺螄用清水簡單的清洗一下，然后再將螺螄放在一個盆中，然后加入大量的鹽巴。越多越好，因為螺螄受到鹽水的刺激會不斷的吸水吐水吸水吐水，在這個吸水吐水的過程中容易將在殼內堆積的糞便吐出來。這個過程可以重復多次，直到螺螄吐出來的水質變干凈為止。

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