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螺螄有寄生蟲嗎?螺螄有寄生蟲能吃嗎?

時(shí)間:2017-03-10 15:25:09 編輯:5號(hào)網(wǎng)-lkn 5282

螺螄一般都生長(zhǎng)在河水里面,大家在購(gòu)買回家后,要用清水泡兩天再吃,里面有很多沙子。不少人困惑,螺螄有寄生蟲嗎?關(guān)于,螺螄有寄生蟲嗎?螺螄有寄生蟲能吃嗎?5號(hào)網(wǎng)小編來為您一一解答!

螺螄有寄生蟲嗎

相信很多人都吃過螺螄,螺螄吃起來比較麻煩,需要用牙簽挑著吃,螺螄在南方和北方都是比較常見的。在南方一年四季都有螺螄生長(zhǎng),而在北方的話,主要是在高溫季節(jié)里才會(huì)有螺螄的生長(zhǎng),到了適宜的季節(jié),螺螄就會(huì)生長(zhǎng)的非???,而且螺螄大多都是生長(zhǎng)在蘆葦叢里,或者是一些雜草叢生的河蕩里。

螺螄雖然好吃,但是人們?cè)诔月菸嚨臅r(shí)候,一定要注意到一個(gè)問題,那就是螺螄會(huì)不會(huì)有寄生蟲。螺螄當(dāng)中含有大量的寄生蟲,而且如果高溫消毒不充分的話,人們?cè)谑秤靡院螅菸嚴(yán)锩婧械募纳x就會(huì)在我們的身體里面存活,尤其是現(xiàn)在正是寄生蟲病的高發(fā)季節(jié)。

螺螄有寄生蟲嗎?螺螄有寄生蟲能吃嗎?

螺螄有寄生蟲能吃嗎

如果螺螄是熟透的,不會(huì)得寄生蟲病,是可以吃的。其實(shí)將螺螄清洗干凈以后,是可以放心食用的,但是食用的頻率也不宜過高。螺螄沒有清洗會(huì)殘留很多寄生蟲,而人長(zhǎng)期食用沒有洗干凈的螺螄,會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生極大的威脅。

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如何正確食用螺螄肉

沒有經(jīng)過消毒或者是沒有煮熟的螺螄?yán)铮屑纳x和細(xì)菌等有害物,尤其是對(duì)于體質(zhì)偏弱的人,或者是免疫力低下的人群來說,更應(yīng)該避免吃這些食物。不能吃螺螄,對(duì)于很多愛好這一口的人來說簡(jiǎn)直就是一種折磨,所以如果我們實(shí)在想吃的話,就要充分加熱并且等到完全熟透之后再吃。

我們?cè)谫I回來螺螄之后,應(yīng)該先把螺螄放在清水里泡幾天,以便讓螺螄把臟物質(zhì)充分排出,到了后期,我們可以將螺螄用淡鹽水來浸泡,并且在烹飪螺螄的時(shí)候,一定要注意將其高溫?zé)笠欢螘r(shí)間,以便完全殺死螺螄?yán)锩娴募纳x和病菌。如果我們?cè)诔赃^螺螄之后出現(xiàn)腹痛、腹瀉、頭暈等癥狀,應(yīng)該及時(shí)就醫(yī)檢查,確認(rèn)是不是患上了寄生蟲病,并且要積極配合醫(yī)生的治療。

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如何正確清洗螺螄呢

先將買回去的螺螄用清水簡(jiǎn)單的清洗一下,然后再將螺螄放在一個(gè)盆中,然后加入大量的鹽巴。越多越好,因?yàn)槁菸囀艿禁}水的刺激會(huì)不斷的吸水吐水吸水吐水,在這個(gè)吸水吐水的過程中容易將在殼內(nèi)堆積的糞便吐出來。這個(gè)過程可以重復(fù)多次,直到螺螄吐出來的水質(zhì)變干凈為止。

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