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時(shí)間:2017-02-17 15:20:38 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 1110
青棗和草莓都屬于同一季節(jié)段食用的水果,因此,一起食用的情況在所難免。但是很多人吃的時(shí)擔(dān)心兩種食物相克。那么,青棗和草莓能一起吃嗎?青棗和草莓一起吃好嗎?
可以一起吃。兩種食物之間不沖突。都是維生素含量豐富的水果。但不要吃太多,棗皮不好消化。青棗,是一種熱帶、亞熱帶珍稀水果。青棗果實(shí)營養(yǎng)豐富,古人有“日食三棗、長生不老”之說。果實(shí)鮮食營 養(yǎng)豐富,具有凈化血液,幫助消化,養(yǎng)顏美容等保健作用。
草莓+地瓜
紅薯富含淀粉,食用后胃會(huì)分泌大量胃酸,與草莓搭配,易使腸胃產(chǎn)生不適。
草莓+豬排
草莓中的鞣酸與豬排中的鈣結(jié)合,會(huì)生成一種沉淀物,影響人體的消化吸收,造成腸胃不適。
草莓+鈣劑
草莓和鈣劑一起吃,容易生成結(jié)石。因?yàn)椴葺撬嵝运?,鈣劑屬中性偏堿性,一起吃會(huì)在胃中化合生成結(jié)石,不易消化。
草莓+櫻桃
從營養(yǎng)學(xué)角度來說,草莓、櫻桃等紅色蔬果含有豐富的維生素C等元素,常吃有抗衰老、養(yǎng)顏的功效。草莓、櫻桃其實(shí)不宜多吃,過量食用容易上火,尤其是陰虛火旺的人更應(yīng)少吃,更不要一起吃,兩種水果一起吃會(huì)加重上火癥狀。
棗忌與蝦皮、蔥、鱔魚、海鮮、動(dòng)物肝臟、黃瓜、蘿卜等同食。
蔥和紅棗:中醫(yī)認(rèn)為,蔥是辛熱助火的食物,棗也屬于性甘辛熱之物,二者同食,易使火氣更大。
紅棗和蝦皮:蝦皮和紅棗同食會(huì)中毒。所以,食用紅棗會(huì)時(shí),不能同時(shí)進(jìn)食蝦皮。
紅棗和鯰魚:鯰魚和紅棗同食,會(huì)導(dǎo)致頭發(fā)脫落,能用蟹解毒。所以,食用紅棗的同時(shí),不能進(jìn)食鯰魚。
紅棗和海鮮:紅棗與海鮮同食,令人腰腹疼痛。所以,食用紅棗是時(shí),不能食用海鮮。
大棗與黃瓜、蘿卜:大棗富含維生素C,紅蘿卜含有維生素C酵酶,黃瓜含有維生素C分解酶,兩種成分都可破壞其它食物中的維生素C,故紅蘿卜和黃瓜不應(yīng)與維生素C含量高的大棗同食。
大棗和動(dòng)物肝臟:不應(yīng)和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用。動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等元素,這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。故大棗不應(yīng)和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用。
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