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時間：2017-02-10 16:09:24 編輯：5號網(wǎng)-hzq 2003
紫薯很常見的食物,一般都是拿來煮粥,或者是做零食的!那么紫薯是否可以烤著吃呢?紫薯烤著吃怎么吃呢?下面來介紹下吧!
1、可以烤,良心建議一定要配一杯飲料.因為烤紫薯本身很干,單吃會口渴哦.
2、可以用微波爐.把紫薯沖水,不要擦干,包一層紙巾,微波爐中高火10分鐘即可
3、是的 但是我覺得沒有紅薯烤著好吃點,烤之前最好先風干幾天 這樣會更加甜哦
4、能,我吃過,味道不錯.我是在露營的時候用錫箔紙包好埋在火堆下的泥土里.半夜餓的時候吃感覺很棒.
1、地瓜去皮,蒸鍋放水,將其蒸熟
2、地瓜由于大小不同,所以蒸制時間不同,最好的方法,就是用筷子叉叉,只要中間沒有硬芯就行了
3、將紫薯趁熱取出放在碗內(nèi)(因為要用它的熱量來燙面,所以一定趁熱)
4、趁熱,放入澄面、淀粉、白糖、煉乳和牛奶(清水)
5、用搟面杖用力搗,將其和勻,直至沒有顆粒,搗出粘性
6、取一小塊紫薯,用掌心搓成圓球
7、再用雙手掌心壓扁,一端捏成尖角
8、用筷子在上面壓一下,出來心形的頂部
9、烤盤鋪油紙或者油布,將其碼在烤盤內(nèi)
10、烤箱預熱,200度5分鐘,再轉180度,15分鐘即可
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱為"抗癌大王",易被人體吸收,可留在血清中,修補心肌,增強機體免疫力,清除體內(nèi)自由基,抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長,預防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生.
2.促進胃腸蠕動
紫薯富含纖維素,可增加糞便體積,促進腸胃蠕動,清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質和致癌物質,保持大便暢通,改善消化道環(huán)境,防止胃腸道疾病的發(fā)生.
3.有利于減肥瘦身
吃紫薯不僅不會發(fā)胖,相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒.每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪,產(chǎn)生99千卡熱能,大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品,同時又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?有利于減肥、健美.
4.增強免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白,能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮,提高機體免疫力,預防膠原病發(fā)生.紫薯中所含有礦物質對于維持和調(diào)節(jié)人體功能,起著十分重要的作用.所含的鈣和鎂,可以預防骨質疏松癥.
1.富含硒元素和花青素.花青素對100多種疾病有預防和治療作用,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之后的第七大必需營養(yǎng)素.
2.紫薯中含有豐富的蛋白質,18種易被人體消化和吸收的氨基酸,維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素.其中鐵和硒含量豐富.
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