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橘子煮熟后為什么發(fā)苦?橘子煮水有什么好處嗎?

時(shí)間:2017-02-05 10:51:22 編輯:5號(hào)網(wǎng)-lkn 2990

橘子是我們生活中比較常見的水果,橘子的吃法有很多種,能烤著吃、煮著吃等等。不少人困惑,橘子煮水有什么好處呢?關(guān)于,橘子煮熟后為什么發(fā)苦?橘子煮水有什么好處嗎?5號(hào)網(wǎng)小編來為您一一解答! ? ? ? ? ? ? ? ? ??

橘子煮熟后為什么發(fā)苦

橘子富含維生素C和檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用。如果把橘子內(nèi)側(cè)的薄皮一起吃下去,除維生素C外,還可攝取膳食纖維——果膠,它可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇。橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性、降血壓、擴(kuò)張心臟的管狀動(dòng)脈,因此可以說,橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品。橘子的營(yíng)養(yǎng)素含量橘子的營(yíng)養(yǎng)豐富,可食用部分大約為76%,在每百克橘子果肉中,除了含有以下的營(yíng)養(yǎng)素外,還含有維護(hù)血管彈性的橙皮甙、檸檬酸等物質(zhì)。橘子里有一種成分加熱后生成一種堿,有苦味,個(gè)人建議橘子汁冰鎮(zhèn)了喝,橘子皮泡水(溫水即可),還能敗火。

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橘子煮水有什么好處

1、桔子皮中含有大量的維生素C和香精油,將其洗凈曬干與茶葉一樣存放,可同茶葉一起沖飲,也可以單獨(dú)沖飲,其味清香,而且提神、通氣。

2、桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能,是一種很好的中藥材。可將其洗凈曬干后,浸于白酒中,2~3周后即可飲用,能清肺化痰,浸泡時(shí)間越長(zhǎng),酒味越佳。

3、熬粥時(shí),放入幾片桔子皮,吃起來芳香爽口,還可起到開胃作用。

4、燒肉或燒排骨時(shí),加入幾片桔子皮,味道既鮮美又不會(huì)感到油膩。

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橘子皮煮水有什么用

1、橘子皮煮水能保護(hù)頭發(fā):橘子皮煮水以后用來洗頭,對(duì)頭發(fā)有很好的滋養(yǎng)作用,能讓頭發(fā)又黑又亮,也能減少脫發(fā)和掉發(fā)的出現(xiàn),更能預(yù)防過早的出現(xiàn)白發(fā)。

2、橘子皮煮水能止咳:橘子皮收集起來以后曬干,然后保存一年以上,就成了中藥陳皮,這時(shí)再用它煮水加入雪梨和百合,煮制以后飲用,能起到清肺止咳和平喘消炎等多種功效,對(duì)人們的冬季經(jīng)常出現(xiàn)的咳嗽有很好治療功效。

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3、橘子皮煮水能治腳氣腳臭:橘子皮有一定的消炎和殺菌功效,同時(shí)它也有一些天然的芳香物質(zhì)存在,人們用它煮水以后泡腳,能讓真菌引起的腳氣很快好轉(zhuǎn)或者消失,每天晚上堅(jiān)持用橘子皮煮水泡腳,還能去除腳臭預(yù)防腳癬。

4、橘子皮煮水可以煮粥:把橘子皮煮水以后進(jìn)行過濾,得到的液體放在鍋中加入自己喜歡的粥類食材,煮制成粥,會(huì)讓粥品有一種淡淡的橘子香氣,吃起來味道更加誘人。

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