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冬天早上能不能吃姜?冬天早上喝姜水好嗎?

時間:2016-11-21 10:45:49 編輯:5號網(wǎng)-lkn 1068

姜是我們生活中最常見的食物,大家都知道冬天多吃姜能驅(qū)寒保暖!那么有不少人困惑,冬天早上能不能吃姜呢?關(guān)于,冬天早上能不能吃姜?冬天早上喝姜水好嗎?5號網(wǎng)小編來為您一一解答!

冬天早上能不能吃姜?冬天早上喝姜水好嗎?

冬天早上能不能吃姜

從一天來講,早上吃生姜最健康。古人說“早上吃姜,勝似喝參湯;晚上吃姜,等于吃砒霜?!痹缟铣砸稽c姜,對健康有利。但晚上吃,因為生姜味辛性溫,含有揮發(fā)油、姜辣素、樹脂及淀粉等,本來屬熱,會讓人上火,勞命傷身,所以不宜吃。

食用辛溫之姜,不僅要順應(yīng)一日之中人體氣血運(yùn)行的生理規(guī)律,也要順應(yīng)一年中的人體生理變化。一天之內(nèi),夜不食姜,一年之內(nèi),冬不食姜。冬天吃生姜,辛溫發(fā)散,以瀉肺氣,故古人說“冬姜夭人天年”。

冬天早上能不能吃姜?冬天早上喝姜水好嗎?

冬天早上喝姜水好嗎

冬天早上喝姜水對身體好。生姜在生活中還是一種比較常見的食物,生姜對于我們身體來說是有很多的好處,姜湯是具有驅(qū)寒的作用,尤其是早晨喝姜湯是最好的,對于腸胃虛寒特別有效,而且現(xiàn)在人夏天都有空調(diào)很少出汗,沒有辦法把體內(nèi)的寒氣排出來,喝姜湯就可以解決這個問題,姜湯還可以暖胃,胃不好的朋友也可以在早上起來喝一杯姜湯,這樣可以提高身體的抵抗力,預(yù)防感冒發(fā)燒等癥狀。

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早晨喝姜水讓你百歲不顯老

研究證明,生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、檸檬酸、抗壞血酸、蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺素、核黃素、胡蘿卜素、粗纖維素及鈣、鐵、磷等,具有較高的營養(yǎng)價值。生姜具有特殊的辣味和香味,可調(diào)味添香,是生活中不可缺少的調(diào)配菜,可做腥味較強(qiáng)的魚肉之調(diào)配菜,可生食、熟食,可腌漬、鹽漬、醋漬,可加工成姜汁、姜粉、姜酒、姜干,可提煉制作香料的原料。

生姜甘辛而溫,具有散寒發(fā)汗、溫胃止吐、殺菌鎮(zhèn)痛、抗炎之功效,還能舒張毛細(xì)血管,增強(qiáng)血液循環(huán),興奮腸胃,幫助消化。鮮姜可用于“風(fēng)寒邪熱、傷寒頭痛、鼻塞、咳逆止氣、止嘔、祛痰下氣”。干姜適于“寒冷腹痛、中惡霍亂、脹滿、風(fēng)邪消毒、皮膚間結(jié)氣、止唾血”。民間在生活實踐和醫(yī)療實踐中,逐步摸索出許多用生姜治病的驗方,而且具有良好療效。

冬天早上能不能吃姜?冬天早上喝姜水好嗎?

姜的使用禁忌

“姜素以藥食俱佳見稱,經(jīng)常食用能保健強(qiáng)身,養(yǎng)生益壽,但陰虛體質(zhì)的人群是絕對不能吃?!比f物進(jìn)食需有時,古代醫(yī)書中也有“一年之內(nèi),秋不食姜;一日之內(nèi),夜不食姜”的警示,隨著夏天結(jié)束,天氣將慢慢變涼,然而秋天氣候干燥,燥氣傷肺,再吃辛辣的生姜,容易傷害肺部,加劇人體失水、干燥,所以秋季不宜吃姜。此時吃姜也不宜過多,以免吸收姜辣素,在經(jīng)腎臟排泄過程中會刺激腎臟,并產(chǎn)生口干、咽痛、便秘等癥狀。

還有陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者,或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜長期食用生姜,尤其是陰虛體質(zhì)的人,絕對不能吃姜。陰虛就是燥熱體質(zhì),表現(xiàn)為手腳心發(fā)熱,手心有汗愛喝水,經(jīng)??诟?、眼干、鼻干、皮膚干、心煩易怒、睡眠不好,而姜性辛溫,陰虛的人吃姜會加重陰虛的癥狀。

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