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紅薯葉吃多了好嗎?紅薯葉吃多了會怎樣?

時間:2016-10-20 15:56:26 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 1767

紅薯葉是一種養(yǎng)生蔬菜,尤其是近些年紅薯葉是比較火,還可以減肥,所以有些人吃得比較多,但是物極必反,紅薯葉吃多了真的好嗎?會不會對身體造成危害?

紅薯葉吃多了好嗎?紅薯葉吃多了會怎樣?

紅薯葉吃多了好嗎

紅薯葉吃了有好處。紅薯葉富含黏液蛋白,有提高人體免疫力、增強免疫功能、促進新陳代謝的作用;紅薯葉中的類胡蘿卜素,還有防治夜盲癥、維持視力健康的功效;紅薯葉還有降血糖、預(yù)防動脈硬化以及抗癌的作用。

紅薯葉吃多了好嗎?紅薯葉吃多了會怎樣?

紅薯葉吃多了會怎樣

紅薯葉吃多了一方面容易吃撐,另一方面,紅薯葉甘、澀,不易消化,吃多了容易引起消化不良,引起腸胃不適。

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紅薯葉怎么吃好

紅薯葉的吃法很多,可以將紅薯葉燙熟后,拌上香油、醬油、醋、辣椒油、芥末、姜汁等調(diào)料,制成涼拌菜。還可將紅薯葉同肉絲一起爆炒,食之清香甘甜,別有風味。此外,還可以將紅薯葉煮湯,熬粥,或制成咸菜、小菜,供佐食用。

哪些人不宜吃紅薯葉

紅薯葉營養(yǎng)價值雖然高,但并不是所有人都適合吃紅薯葉。腸胃消化能力不佳者,腎病患者,都不宜多吃紅薯葉。

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