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時(shí)間：2016-09-29 22:58:02 編輯：5號(hào)網(wǎng)-pmm 650
有些人喜歡吃澳洲龍蝦,不僅個(gè)大肉質(zhì)又肥嫩，清蒸紅燒都很好吃。那么澳洲龍蝦多少錢一斤?下面小編為你提供澳洲龍蝦價(jià)格。
在墨爾本，買一斤澳洲龍蝦的話大約45-60刀，相當(dāng)于300多的人民幣，在中國的話，市場(chǎng)上批發(fā)價(jià)一斤澳洲龍蝦大約200——400元，而酒店銷售價(jià)就要高一些了，大約在600——1000元。
澳洲龍蝦營養(yǎng)豐富，其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。且含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死；澳洲龍蝦的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效；日本大阪大學(xué)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，澳洲龍蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時(shí)差癥”。
1.龍蝦在海鮮店讓員店切件處理好。
2.燒熱鍋倒入比平常炒菜多一倍的橄欖油，放入蒜姜。
3.中火爆出香味加入蔥白繼續(xù)爆香，然后盛起備用。
4.將龍蝦放入大火爆炒。
5.炒片刻后加入少許胡椒粉以及料酒，蓋上鍋蓋略燜片刻再打開鍋蓋。
6.將盛起的姜蒜蔥白重新倒入。
7.翻炒均勻。
8.再將香菜以及蔥葉一起放入。
9.只需炒片刻即可熄火上碟。
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