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河蟹是發(fā)物嗎？河蟹屬于發(fā)物嗎？

時(shí)間：2016-09-22 12:48:37 編輯： 1958

對(duì)于“發(fā)物”這個(gè)詞，相信很多人都不陌生。有時(shí)候當(dāng)我們身體不舒服或者生病了，醫(yī)生會(huì)告誡我們千萬(wàn)不要吃發(fā)物，那么究竟什么是發(fā)物呢？河蟹是不是發(fā)物呢？

河蟹是發(fā)物嗎？河蟹屬于發(fā)物嗎？

河蟹是發(fā)物嗎

所謂的“發(fā)物”就是泛指一些吃了之后會(huì)使到傷口再次感染、化膿或者使器官炎癥加劇的食物。比如，我們小時(shí)候如果身上有傷口的話，媽媽就會(huì)囑咐我們不要吃黃豆，不要吃豆腐，不要吃雞蛋，不要吃魚。其實(shí)這些都是有道理的，跟發(fā)物的概念也是一致的。

很多人都知道，很多海鮮都是屬于發(fā)物。所以，河蟹也不例外，它也是屬于發(fā)物哦。因?yàn)橐话愫吁r類的都是，比如水魚、龜、河蝦、所有的蟹、貝殼類、帶魚、鯧魚、生魚。那么，如果是有癌癥的話尤其不能吃，因?yàn)樗艽龠M(jìn)細(xì)胞增生。如果是有炎癥、有傷口的親們，就要戒口啦，絕對(duì)不能吃的哦，以免影響到傷口。

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發(fā)物有什么危害

發(fā)物的種類多，范圍廣，但從發(fā)病機(jī)理來(lái)看，可分為以下幾種致病危害。

1、激素誘發(fā)

如豬頭肉、公雞、羊肉、老鵝等中含有大量動(dòng)物激素，即令在煮熟之后，其合成激素的基本物質(zhì)仍然存在，進(jìn)食之后，道人體的內(nèi)分泌，或血管、神經(jīng)系統(tǒng)有激發(fā)或興奮作用。一些與上述系統(tǒng)有關(guān)的疾病則容易被誘發(fā)。

2、致敏引發(fā)

許多蛋白質(zhì)食物，如畜禽、魚類、海鮮、蛋、奶和某些蔬菜、水果均含有較多的生物活性物質(zhì)，進(jìn)入人體，往往作為過敏原。而引發(fā)變態(tài)反應(yīng)性疾病，這些食物，實(shí)際上也是發(fā)物。

3、刺激促發(fā)

一些辛辣食物，如辣椒、蔥、姜、韭、蒜、胡椒等，性味辛辣，對(duì)腸胃和機(jī)體有刺激性，對(duì)熱性病，出血性疾病，各種炎癥如瘡、癤、癰、腫有加重病勢(shì)，促發(fā)炎癥的作用。一些飲料如濃茶、咖啡、酒類。能興奮神經(jīng)，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)疾病往往有誘發(fā)作用。

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