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時(shí)間:2016-09-09 14:25:46 編輯:5號(hào)網(wǎng)-pmm 917
蜂蜜是最有營養(yǎng)的美食之一,可以幫助調(diào)理身體,補(bǔ)充機(jī)體所需的蛋白質(zhì)和維生素等。那么蜂蜜變酸了還能喝嗎?蜂蜜變酸了可以吃嗎?
營養(yǎng)醫(yī)師介紹蜜蜂變酸了是不能再黑的,蜂蜜發(fā)酵就是耐糖酵母菌或其他細(xì)菌在蜂蜜中大量繁殖,把蜂蜜中的糖分分解成酒精和二氧化碳,
在氧氣充足的情況下,再把酒精分解成醋酸和水,醋酸是醋的主要成分,所以發(fā)酵的蜂蜜一般都有酸味,有的是酒精的味道。
吃蜂蜜的時(shí)間是根據(jù)每個(gè)人的需要而定的,你想吃蜂蜜起到一個(gè)什么樣的效果,就盡量在特定的時(shí)間吃,會(huì)比較好的。
如果為了安神促進(jìn)睡眠的話,那就自然是在睡前吃,大概睡前半個(gè)小時(shí)比較合適;如果為了促進(jìn)消化,防止便秘
最好就是飯前吃比較好,也是飯前半個(gè)小時(shí)合適;如果你為了美容,就每天固定一個(gè)時(shí)間吃就可以了。
食材:大棗500g、清水100g、蜂蜜500g
做法:
1.洗干凈大棗去掉棗核
2.把去核的大棗加100g水放進(jìn)微波爐,高火20分鐘,中間翻動(dòng)一次
3.取出放涼得到棗泥,不要仍掉富含維生素的棗皮
4.把放涼的棗泥和500g蜂蜜加入食物料理機(jī),攪打5分鐘,就得到了蜂蜜大棗茶
5.裝進(jìn)用熱水燙過的密封罐,每天早晚記得喝上一大勺,也可以沖水來喝,味道很不錯(cuò)
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