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時(shí)間：2022-12-06 09:22:49 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
雖然說(shuō)還有一個(gè)多月但是現(xiàn)在也要開(kāi)始準(zhǔn)備年貨了，市面上花生糖的品牌有那么多買(mǎi)哪種比較好呢？花生糖到底好不好吃呢？
優(yōu)秀的花生糖品牌有徐福記、黃老五、大白兔、麻仔、老街口、金冠、歐貝拉、福派園、馬大姐和葡記等。
答案當(dāng)然是肯定的，因?yàn)榛ㄉ旧淼目诟芯头浅５南?，而將花生和糖混在一起制作出?lái)的花生糖也非常好吃的。但對(duì)于三高人群來(lái)說(shuō)，還是盡量不要過(guò)多的食用花生糖。對(duì)于低血糖的人群來(lái)說(shuō)，經(jīng)常吃花生糖是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
低血糖頭暈吃巧克力或者是花生糖好的快，因?yàn)榍煽肆蛘呤腔ㄉ钱?dāng)中含有非常豐富的糖分以及熱量，可以有效的緩解低血糖的情況，低血糖一般會(huì)出現(xiàn)心悸以及身體出汗的情況，如果低血糖嚴(yán)重的話(huà)，很有可能會(huì)出現(xiàn)意識(shí)不清以及嗜睡的情況。
原料：花生仁、白糖、麥芽糖、水。
做法步驟：
第1步、花生仁烤（炒）熟，去皮，放入保鮮袋，用搟面杖搟碎（也可用整顆花生仁）。
第2步、鍋里放入水、白糖、麥芽糖，小火慢炒，糖漿由大泡轉(zhuǎn)為細(xì)膩、粘稠的小泡沫，此時(shí)，糖漿呈褐色，用筷子沾少許糖漿插入冷水中，糖漿凝固后咬起來(lái)的口感是脆脆的不粘牙，說(shuō)明已經(jīng)熬好了。感覺(jué)熬得差不多時(shí)要多試幾次，這樣可及時(shí)掌握好火候。
第3步、倒入花生，快速攪拌均勻，讓每?；ㄉ颊瓷咸菨{，關(guān)火。
第4步、案板上鋪一張油紙，將拌好的花生糖倒在油紙上，表面鋪一張油紙（或食品保鮮袋），趁熱用搟面杖把花生壓實(shí)、搟平、搟薄、整形，切成自己喜歡的塊狀或條形，糖涼了很脆，若涼了再切易碎。
第5步、密封保存。
第6步、香甜酥脆。
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