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咸鴨蛋煮熟后能保存多久咸鴨蛋放冰箱還是常溫保存好

時(shí)間：2022-06-01 15:28:12 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0

之前買(mǎi)的咸鴨蛋買(mǎi)回來(lái)之后就一次性都給煮熟了，好像煮的有點(diǎn)多一次吃不完，那么煮熟后的咸鴨蛋可以存放多長(zhǎng)時(shí)間？咸鴨蛋是放冰箱保存比較好還是常溫保存比較好？

咸鴨蛋煮熟后能保存多久

常溫保存9個(gè)月，冷藏保存12個(gè)月。不同儲(chǔ)存條件咸鴨蛋保質(zhì)期時(shí)間不同，在家里腌制的咸鴨蛋常溫狀態(tài)下課保存9個(gè)月的時(shí)間，但是在冰箱里面冷藏著的話(huà)時(shí)間就可以長(zhǎng)達(dá)一年了。

平時(shí)在超市里面購(gòu)買(mǎi)的真空包裝咸鴨蛋保質(zhì)期通常會(huì)在三個(gè)月左右，具體每一種產(chǎn)品在包裝里面都會(huì)有詳細(xì)的說(shuō)明。

煮熟咸鴨蛋，在煮好立刻放在保鮮袋里面，溫度控制在10°以下則可以保存20天時(shí)間，而20°就保存10天的時(shí)間

但是一旦放在冰箱里面進(jìn)行冷藏，溫度在0-2度時(shí)則可以保存2個(gè)月的時(shí)間。但是如果已經(jīng)切開(kāi)了的話(huà)，建議超過(guò)4天就不要再吃了。

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咸鴨蛋放冰箱還是常溫保存好

咸鴨蛋其實(shí)是可以放在冰箱里面保存的，但咸鴨蛋是經(jīng)過(guò)了腌制的，因此如果不是室內(nèi)溫度比較高的情況下，建議最好不要將咸鴨蛋放入到冰箱里面保存。放在冰箱里面保存出來(lái)的咸鴨蛋不能直接吃，還需要用開(kāi)水將咸鴨蛋再次熱透，不然口感就不好了。另外咸鴨蛋放到冰箱的冷藏室保存是可以的，但是不能放到冷凍室保存，放到冷凍室保存咸鴨蛋就不能夠再吃了。

咸鴨蛋煮熟后能保存多久咸鴨蛋放冰箱還是常溫保存好

咸鴨蛋放久了還能吃嗎

看情況而定。

一般來(lái)說(shuō)，真空咸鴨蛋的保質(zhì)期最長(zhǎng)，大多可以存放一年左右，而自制的咸鴨蛋保存期較短，而且受環(huán)境、保存方法等因素的影響，如果是自己在家做的咸鴨蛋，放了一年多就不宜再吃了，因?yàn)檫@種咸鴨蛋很可能已經(jīng)變質(zhì)了，如果是商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)的有包裝的咸鴨蛋，可以先看看保質(zhì)期，若沒(méi)有過(guò)期，并且沒(méi)有變質(zhì)，就可以繼續(xù)食用。

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咸鴨蛋可以直接吃嗎

咸鴨蛋可以直接吃，但是加熱過(guò)的咸鴨蛋口味比較好。

咸鴨蛋是使用鹽腌制，腌制以后的鴨蛋營(yíng)養(yǎng)依舊比較好，在腌制過(guò)程中不會(huì)破壞鴨蛋的營(yíng)養(yǎng)，咸鴨蛋中含有大量的蛋白質(zhì)、鈣以及鐵等多種礦物質(zhì)，吃了以后能夠補(bǔ)充身體缺乏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還可以促進(jìn)體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收，但是在腌制過(guò)程中不要放大量的鹽，以免腌制出來(lái)的鴨蛋特別咸，吃了可能會(huì)引起血壓出現(xiàn)升高的現(xiàn)象。如果脾胃不好以及脾胃虛寒的患者，不可以吃生冷的咸鴨蛋，會(huì)對(duì)脾胃造成一定的損害，可以將咸鴨蛋加熱以后再吃，以免引起惡心嘔吐的現(xiàn)象。