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時(shí)間：2022-04-28 15:40:37 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
在減肥的時(shí)候有很多人都喜歡把意面來(lái)當(dāng)做主食的，那么經(jīng)常吃意面的話對(duì)身體好不好？意面里含有什么營(yíng)養(yǎng)成分呢？
意面又稱意大利面，本身具有平衡營(yíng)養(yǎng)成分、增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用。意大利面的原料是杜蘭小麥，屬于最硬質(zhì)的小麥品種之一，具有高密度、高蛋白質(zhì)、高精度等特點(diǎn)。從營(yíng)養(yǎng)成分角度來(lái)講，這種硬小麥既含有豐富的蛋白質(zhì)，又含有復(fù)合的碳水化合物，這種復(fù)合的碳水化合物在人體內(nèi)分解比較緩慢，并不會(huì)引起血糖的迅速升高，因此對(duì)于糖尿病患者，意大利面可以用來(lái)作為主要的食物，可以控制糖尿病患者的血糖升高。同時(shí)意大利面還有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，主要有蛋白質(zhì)、碳水化合物。此外，還含有多種的微量元素，對(duì)于改善患者的免疫力、改善患者的貧血都有一定的治療作用。意大利面在飲食過程中需要注意的是，對(duì)于膚質(zhì)過敏的病人，尤其是過敏體質(zhì)的人不宜使用。
意大利面的危害是，意大利面在制作過程中往往會(huì)用到很多牛油、肉類、奶油等，熱量相對(duì)來(lái)說(shuō)比較高的，如果經(jīng)常食用的話，有可能會(huì)造成肥胖，所以意大利面非常美味，作為偶爾的調(diào)劑是一種很好的選擇，但是并不適合經(jīng)常食用。
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意面會(huì)坨的，不管是什么面，其實(shí)煮好了之后不加工或者放置的時(shí)間太長(zhǎng)久的話，都是會(huì)坨掉的，這樣的面雖然說(shuō)是可以吃的，但是整體的口感就是不好的了，所以大家在制作好了之后還是得適當(dāng)操作一下或者是把控好放置的時(shí)間長(zhǎng)度之類的喲。
意大利面的原料是硬小麥。這種硬小麥既含豐富蛋白質(zhì)，又含復(fù)合碳水化合物。這種碳水化合物在人體內(nèi)分解緩慢，不會(huì)引起血糖迅速升高。意大利面是小麥制品,本身不會(huì)上火的,只是與它同食的醬料可能使你上火。
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