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時(shí)間:2022-01-04 10:06:45 編輯:5號(hào)網(wǎng)-jj 0
三養(yǎng)火雞面是我們大家都很熟悉的一種食品,同時(shí)喜歡吃的人都是非常多的,但很多人認(rèn)為火雞面的面餅是油炸的,那么三養(yǎng)火雞面是油炸面餅嗎?三養(yǎng)火雞面真假辨別?
火雞面是油炸的,但讓人疑惑的是,它的韌性和彈性要比其他牌子的方便面要好很多,而且面的表面有點(diǎn)黏黏的,這要么就是用了高筋面粉,要么就是加了一些食品添加劑,應(yīng)該是為了它能掛上厚重的醬料。首先,在外觀包裝上來說,火雞面的包裝一般是黑色的,還有用韓文寫的火雞面這三個(gè)字。而方便面呢,就是我們經(jīng)常所看見的桶裝或者袋裝的,寫著什么什么牌子,所以從包裝上,很容易區(qū)分出火雞面和方便面。從吃法來說,那火雞面的吃法更像是拌面,把火雞面煮熟后,倒掉多余的水,然后把辣椒包倒上去,攪拌均勻就完成了。如果覺得不夠豐富,還可以臥一個(gè)荷包蛋在面上。值得一提的是,火雞面的面條非常筋道,和平常方便面的口感是不一樣的。
包裝正面差異還是挺分明的??梢钥吹秸坊痣u面曾經(jīng)換包裝啦,下面印著一只帥氣的雞,而且是沒有漢字在下面的!假貨是在舊包裝上做了模擬,下面有漢字!把兩者放在一同,細(xì)心看能發(fā)現(xiàn)假貨的面餅要略黃一些。當(dāng)我干吃兩種面餅的時(shí)分區(qū)別就比擬分明了:韓國(guó)正品的干面餅吃起來不脆,沒有什麼其他滋味,就是干面條的滋味,有點(diǎn)難吃。假貨就不一樣了,吃起來有一點(diǎn)脆,嚼一嚼有康徒弟這類油炸方便面的香味,并不難吃。煮過韓國(guó)正品的火雞面的水是白色,跟煮掛面的水顏色差不多,水面沒有油。煮了假貨的水有一點(diǎn)發(fā)黃。雖然假貨也挺辣的,但是跟正品沒法比。韓國(guó)的我加半包醬辣得面前冒汗流眼淚,明天吃的這個(gè)假貨我加了一整包醬,連流汗都沒有,再吃幾口正品面,有被辣到。然后是滋味,韓國(guó)正品第一口吃下去是會(huì)先覺得到甜甜的不怎樣辣,吃了幾口才會(huì)覺得爆辣!辣中帶甜。但是假貨吃起來滋味不會(huì)有這種層次感、變化感,就是一個(gè)咸辣醬的覺得,隱隱有點(diǎn)甜味,總體上咸味完全蓋過了辣味。
方便面熱量472 大卡(每100克)。雖然不同口味,但含熱量都很高。油炸類方便面脂肪含量普遍在20%以上,導(dǎo)致熱量極高,而且在加工過程中營(yíng)養(yǎng)流失嚴(yán)重,減肥期間不宜食用。經(jīng)研究表明,一包火雞面(100g)含有的大概是470卡(卡是表示熱量卡路里的單位)。它含有的熱量在眾多零食中,處于中間地位,不高不低。偶而吃一兩次,就不用太擔(dān)心,但是經(jīng)常吃、密集的吃,又吃很多,就一定會(huì)胖!?吃太多的話,不只有發(fā)胖的問題,面中所附的調(diào)味包,對(duì)于身體的傷害是很大的。火雞面雖然辣,但是添加了很多其他成分,其實(shí)熱量很高。只要你每天運(yùn)動(dòng)消耗的熱量大于你吃進(jìn)去的熱量就能瘦。你想吃火雞面就加倍運(yùn)動(dòng)吧,減肥沒有捷徑。
韓國(guó)辣椒醬3大匙,檸檬汁1大匙,蘋果泥1大匙,白芝麻炒香1小匙,香油2大匙,蜂蜜1大匙。按自己的量和人數(shù)有所改變,把袋開封以后里面有一個(gè)面,兩個(gè)配料紅色的是辣包,黑色的是海苔和芝麻不要把配料放到鍋里因?yàn)槭前杳妗V?到五分鐘煮熟了以后,裝到碗里,先放紅色的小包,再放黑色的 拌均勻以后就可以吃了,韓國(guó)三養(yǎng)火雞面使用的是墨西哥辣椒,醬料采用墨西哥的哈瓦那辣椒做的辣粉。
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