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草莓如何挑選 草莓怎么保存好

時(shí)間:2022-01-02 09:51:03 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 17

草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,既可以保護(hù)視力,還可以促進(jìn)消化,改善便秘,草莓的功效還是很不錯(cuò)的。那么草莓應(yīng)該如何進(jìn)行挑選呢?草莓應(yīng)該要怎么保存呢?

草莓如何挑選

1、看外形:質(zhì)量好的草莓一般個(gè)頭是比較小的,而且是呈現(xiàn)比較有規(guī)律整齊的圓錐形外觀,挑選草莓時(shí)不宜挑選個(gè)頭過(guò)大的草莓,不要挑選外觀畸形的草莓。

2、聞味道:好吃的草莓聞起來(lái)有一股淡淡的草莓清香味,不好的草莓不然就是聞起來(lái)完全沒(méi)味道,不然就是草莓味道特別的重,還有一種異味。

3、看顏色:好的草莓顏色是鮮紅均勻的,也富有光澤,草莓表面的顆粒顏色是金黃色,不要挑選顏色過(guò)于鮮亮的草莓,也不要挑選帶有青色的草莓。

4、試手感:質(zhì)量好的草莓拿在手中,富有彈性,手感偏硬,質(zhì)量差的草莓是完全沒(méi)有彈性,質(zhì)量也比較輕,所以挑選草莓需要逐個(gè)抓在手中掂量手感。

草莓如何挑選 草莓怎么保存好

草莓怎么保存好

1、草莓要洗干凈食用,清洗的草莓要一次性吃完,沒(méi)有洗的草莓可放冰箱保存1-2天。

2、保存草莓不宜在溫度高的地方,草莓水分高,失水就會(huì)干縮壞掉,可以把草莓裝進(jìn)密封袋里放冰箱保存。

3、不要食用保存時(shí)間太長(zhǎng)的草莓,清洗草莓建議用淘米水,可以清除殘留農(nóng)藥,然后用流動(dòng)的水沖洗干凈即可。

草莓如何挑選 草莓怎么保存好

半熟的草莓放幾天能熟嗎

一般是能熟的。草莓如果沒(méi)有完全熟的話,是幾天是可以熟的,將半生的草莓集中放到一個(gè)袋子里,密封放置,如果草莓成熟度相對(duì)較高,那么放置2天左右,一般就能催熟,而成熟度低的水果,可能要放4天,甚至更久,在催熟過(guò)程中,要注意草莓是否已經(jīng)催熟成功,因?yàn)槭炝说牟葺啪昧藭?huì)很快腐爛。

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草莓吃了會(huì)不會(huì)過(guò)敏

吃草莓是否容易過(guò)敏還得看自己的身體體質(zhì)。部分人群屬于過(guò)敏體質(zhì),平時(shí)就對(duì)花粉、塵埃、異體蛋白等表現(xiàn)出過(guò)敏反應(yīng),這類(lèi)人群不適合食用草莓,容易引起過(guò)敏,正常人吃草莓不會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏現(xiàn)象。

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