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時(shí)間:2022-01-01 09:42:32 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
草莓吃起來是甜甜的,還有著一股草莓特有的香氣,很多人就是因?yàn)橄銡舛鴲凵狭瞬葺?,但是草莓確實(shí)是非常好吃。那么草莓的糖分高不高呢?草莓的升糖指數(shù)怎么樣?
100g的草莓含有的碳水化合物是7.1g,所以草莓在水果中屬于低糖水果。水果根據(jù)碳水化合物含量可以分成低糖水果、中糖水果和高糖水果。低糖水果糖含量<10%,包括草莓、西瓜、木瓜、檸檬、桃、葡萄等。含糖量在10%-20%的水果為中糖水果,如蘋果、梨、獼猴桃、芒果等。含糖高于20%的水果為高糖水果,包括香蕉、鮮棗等。草莓含糖7.1%,所以屬于低糖水果。
1、草莓的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的,所以就導(dǎo)致很多的患者都比較喜歡。它的糖分也是水果中最少的一個(gè)。含糖量在在4%-7%之間的。
2、草莓的升糖指數(shù)也是相對(duì)來說比較低的在32左右的,糖尿病患者吃了以后,不會(huì)立即的轉(zhuǎn)化為熱量,但是同樣也是會(huì)增加熱量。?
可以適量食用。草莓中的主要是以水分為主,是一種低糖水果,糖尿病患者適量食用并不會(huì)導(dǎo)致血糖水平升高,并且草莓中還含有豐富的膳食纖維,可以有助于穩(wěn)定血糖水平,對(duì)控制血糖有一定的幫助,因此糖尿病患者在血糖穩(wěn)定的情況下可以吃草莓,不過也要控制食用量,不宜吃太多。
3-5顆左右。糖尿病患者雖然可以食用草莓,但是不宜吃太多,一方面是因?yàn)椴葺泻泄?、葡萄糖等糖類物質(zhì),如果食用過量不僅起不到控制血糖的作用,還可能會(huì)導(dǎo)致血糖波動(dòng);另外一方面是因?yàn)椴葺詻?,而且含有較多的果酸,食用過多會(huì)對(duì)腸胃造成一定的刺激,容易引起腸胃不適。
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