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時(shí)間：2021-09-25 10:44:21 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
黃桃應(yīng)該如何進(jìn)行挑選，接下來(lái)就來(lái)介紹一些具體的方法。講完了如何選購(gòu)，就到了儲(chǔ)存的環(huán)節(jié)了，那么黃桃怎么樣保存時(shí)間會(huì)比較久呢？
1、看大?。涸谔暨x黃桃的時(shí)候，大家一定不要只挑選大的，大的不一定就好吃，而且一般大的黃桃里面的核都會(huì)有縫隙，所以大小適宜的桃子才是最好的。
2、看顏色外表：挑選黃桃大家應(yīng)該挑選色澤比較鮮艷的漂亮的，這樣才比較好一些，出現(xiàn)蟲(chóng)蛀破皮情況就應(yīng)該避免挑選，觀察桃子的表面，如果看到桃子表面有明顯的毛，說(shuō)明桃子沒(méi)有濕過(guò)或澆過(guò)別的東西，可以購(gòu)買(mǎi)。
3、聞氣味以及用手觸摸：一般新鮮的黃桃都會(huì)有很好聞的香味，如果散發(fā)出難聞的味道，那么證明黃桃已經(jīng)變質(zhì)了，手感過(guò)硬的一般是尚未熟的，過(guò)軟的為過(guò)熟桃，肉質(zhì)極易下陷的已腐爛變質(zhì)。以汁多、味甜、酸少、香濃為上等。
1、冰箱保存
把黃桃放進(jìn)冰箱的冷藏箱內(nèi)或者保鮮箱內(nèi)，而且注意不能清洗，并且不能用塑料袋封口，一般可以存放5-10天。 若黃桃已經(jīng)用水清洗過(guò)了，會(huì)因表皮損傷而很快出現(xiàn)表皮發(fā)黑的現(xiàn)象，更容易變化，所以最好是吃多少洗多少。
2、陰涼處存放
若黃桃數(shù)量較多，可把黃桃平鋪在地上、桌子上或者比較陰涼的地方，不可堆疊，一般都可以保存3-5天。 記住千萬(wàn)不能堆疊放，因?yàn)檫@樣會(huì)加快黃桃成熟，引起腐爛。
3、再次加工
黃桃數(shù)量較多，也可以加工成黃桃果醬、黃桃罐頭或黃桃果脯，來(lái)延長(zhǎng)其保存時(shí)間。
黃桃里面變紅能吃。 黃桃里面的肉變紅是它成熟的的標(biāo)志，屬于正常現(xiàn)象無(wú)需過(guò)于擔(dān)心，可以放心食用，但是黃桃的保存時(shí)間并不長(zhǎng)，請(qǐng)注意黃桃的貯藏時(shí)間，以免放壞。
變紅的黃桃最好馬上食用。 黃桃變紅證明已經(jīng)到了熟透的階段，太成熟的黃桃口感會(huì)很軟沒(méi)有以往脆甜，常溫下不能再存放了，建議馬上或者短時(shí)間內(nèi)食用，另外，冰箱保存的話，最多一天時(shí)間。
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