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時(shí)間：2021-09-17 14:03:07 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
西蘭花含有的熱量高不高？西蘭花能否減肥呢？西蘭花一般煮多長(zhǎng)時(shí)間可以熟？吃西蘭花有什么好處？
西蘭花的熱量很低，100克西蘭花才可以產(chǎn)生大約36千卡的熱量。西蘭花中的營(yíng)養(yǎng)成分比較全面，主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素，西蘭花中的礦物質(zhì)成分也比其他蔬菜要全面一些，比如鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等，西蘭花中還富含膳食纖維，有益于消化和清除腸道垃圾，可以起到防止便秘的作用。
西蘭花本身不具有減肥的功效，但是減肥的患者可以食用西蘭花。西蘭花含有豐富的維生素c，富含膳食纖維，經(jīng)常食用有潤(rùn)腸通便，降低血脂，降低膽固醇的功效，適合減肥期間的人們食用。減肥期間應(yīng)注意做運(yùn)動(dòng)，避免進(jìn)食高膽固醇食物和油膩性較大的食物，建議多做一些慢步跑，練瑜伽，跳廣場(chǎng)舞，游泳，打籃球等運(yùn)動(dòng)，不要熬夜，宜合理營(yíng)養(yǎng)飲食，注意休息。
西蘭花一般煮5分鐘左右即可。 西蘭花是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)較高的蔬菜，具體煮西蘭花的時(shí)間還是要依據(jù)具體情況而定，因?yàn)橛行┪魈m花會(huì)比較老、較硬，這樣的就需要多煮兩分鐘，約7分鐘；而有些較嫩的西蘭花煮的時(shí)間就可以短一點(diǎn)，5分鐘即可。西蘭花建議不要煮過(guò)頭，不僅會(huì)影響西蘭花的口感，還會(huì)導(dǎo)致其中的營(yíng)養(yǎng)成分大量流失。
1、增強(qiáng)免疫力：西蘭花中含有的維生素C，可以幫助人的生長(zhǎng)發(fā)育，提高人的免疫功能，增強(qiáng)身體的體質(zhì)，增加抗病能力。?
2、美白護(hù)膚：西蘭花中含有豐富的維生素A和胡蘿卜素，可以增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力，增加皮膚的彈性,防止皮膚干燥，粗糙。維生素C還具有抗氧化的作用，可以阻斷黑色素的生成，提高皮膚的透白度。
3、降壓降脂：西蘭花中含有類黃酮物質(zhì)，對(duì)高血壓有調(diào)節(jié)和預(yù)防作用，而且西蘭花還是一種纖維素含量很高的蔬菜，纖維素可以降低腸胃對(duì)葡萄糖的吸收，降低血糖含量。
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