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時(shí)間：2021-05-06 08:49:06 編輯：5號網(wǎng)-pmm 0
木瓜好吃但是是要講究吃法的，不同的吃法味道不同營養(yǎng)也不同，我們通常都是吃的熟的木瓜，那么木瓜能生吃嗎，如果你買回來的木瓜沒有熟，怎么放才能熟的更快呢？
木瓜是可以生吃的，木瓜生吃分為兩種，一種是熟透的木瓜生吃，一種是青木瓜生吃，不論是哪一種，木瓜都是可以生吃的。青木瓜生吃果肉可能會(huì)比較硬，脆脆的有點(diǎn)苦澀味，口感不太好，沒有毒是可以吃的，對于木瓜功效和使用方法比較了解的伙伴可能知道木瓜生吃據(jù)說是最有營養(yǎng)的，尤其是對于豐胸效果來說。實(shí)際上，木瓜不管是生吃還是熟吃營養(yǎng)價(jià)值的相差不是很大，但是生吃木瓜的要注意，木瓜性寒味甘，雖然有助于消化，消暑解渴的功效，但是胃寒體虛者，如果吃多的話會(huì)導(dǎo)致腹瀉，所以，生吃木瓜一定要適可而止，老年人適量的食用的有助于消化，但是一次也不可吃的太多，另外，木瓜有興奮子宮平滑肌的作用，所以，孕婦是不宜多吃。
1、木瓜用牙簽催熟
我們用牙簽將木瓜催熟也是最為簡單和方便的一種催熟的方法了，而且這種方法的安全性也是非常的高，我們在剛購買回來的木瓜用牙簽在兩頭扎一些小孔，然后就是放在保鮮袋里面，一定是要保存在比較溫暖的環(huán)境當(dāng)中，過個(gè)兩三天就是可以取出來食用了。
2、木瓜可以用谷糠催熟
我們也是可用谷糠催熟木瓜，這種方法也是比較常見的了，將購買的木瓜直接就是埋入谷糠里面，在上面覆蓋上一層可以保溫的物品，讓谷糠是能夠保持在三十度左右的溫度就是可以了，過兩天就是可以將木瓜取出來。
3、藥物催熟木瓜
木瓜也是可以用藥物來催熟的，而最理想的藥就是乙烯利，我們在使用的時(shí)候一定是要注意不能夠藥量太大了，否則就是會(huì)對身體健康產(chǎn)生不利的影響，我們將乙烯利按比例加入一些清水稀少了，然后就是噴灑在生木瓜上面，完后將木瓜蓋起來，一般來說一天之后就是能夠變熟了。
4、自然放置催熟法
木瓜是一種非常容易自己成熟的水果，因?yàn)槟竟显陂_始成熟的時(shí)候就是會(huì)自己釋放乙烯，這樣就是會(huì)加速木瓜的成熟，所以我們就是可以將木瓜放在溫暖通風(fēng)的地方，這樣木瓜是可以在2到3天的時(shí)間內(nèi)成熟。
5、陽光直射催熟法
如果木瓜的數(shù)量不多，我們也是可以將將木瓜放在陽光下面直曬，因?yàn)楦邷匾彩强梢源龠M(jìn)木瓜的成熟，一般來說放置兩天就是可以食用了。如果是已經(jīng)八成熟了，照射后一天就是可以食用了。
通經(jīng)下乳：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，將木瓜、花生和紅棗與適量的水放入鍋內(nèi)，加入片糖，待水滾開后用小火煲2小時(shí)，即可做成美味的通乳食物。部分女性產(chǎn)后乳汁蜂蜜不足，可以適當(dāng)喝一些木瓜花生紅棗湯，對增加乳汁有明顯的效果。
舒筋活絡(luò)：木瓜性溫，具有舒經(jīng)活絡(luò)、除痹止痛、化濕祛濁的功效，所含的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，常用于治療經(jīng)氣不行、血脈不和引起的腰膝酸軟、手足麻木、關(guān)節(jié)酸痛、頸項(xiàng)強(qiáng)痛、拘攣疼痛等不適。
健脾胃：木瓜入胃經(jīng)，能夠和胃消食，善于治療消化不良、食積不化、食少納差、胃津不足、口干舌燥等不適?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種木瓜酵素能促進(jìn)蛋白質(zhì)分解消化，并將脂肪分解為脂肪酸。
此外，木瓜可以通過健脾和胃、利水化濕的作用，用來治療下肢水腫、腳氣等癥狀。
減肥：木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類，同時(shí)還可以促進(jìn)脂肪分解為脂肪酸，幫助減少體內(nèi)脂肪堆積，因此常吃木瓜對減肥也有一定的幫助。
降血壓：木瓜能消除體內(nèi)過氧化物等毒素，凈化血液，對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。
美容養(yǎng)顏：木瓜含有豐富的維生素C，能清除自由基，阻止皮膚老化長皺紋，幫助皮膚恢復(fù)彈性和活力。此外，木瓜能減少色素沉積，幫助淡化黑斑和色班，具有潤膚養(yǎng)顏、美白淡斑的功效。
抗癌：木瓜中所喊得番木瓜堿有抗淋巴性白血病的作用，且所含的維生素C是蘋果的48倍，能阻止致癌物質(zhì)亞硝胺的合成，幫助預(yù)防各種消化道腫瘤。
殺蟲：木瓜中所含有的番木瓜堿和木瓜蛋白酶，具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲的作用，故可用于殺蟲抗癆，治療絳蟲、蛔蟲等寄生蟲病。
木瓜籽止咳：黑色的木瓜籽具有止干咳的作用。用100粒木瓜籽與20克陳皮，加750毫升水一起煮沸，之后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，去湯汁飲用。堅(jiān)持一段時(shí)間后，咳嗽癥狀可以得到大大緩解。
食材：
和田大棗：6顆，木瓜：半個(gè)；鮮活銀耳：半朵，蓮子：一把，百合：一把，多晶冰糖：一塊。
制作步驟：
1、鮮活銀耳去蒂，撕成小朵，洗凈備用。（如為干銀耳提前半天浸泡至軟，夏季放入冰箱冷藏，以免變質(zhì)。）
2、蓮子、百合、大棗浸泡15分鐘。
3、木瓜橫向切開，用勺子刮去籽，去皮切小塊。
4、將銀耳放入砂鍋，加入適量清水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火，虛掩砂鍋蓋子，先燉20分鐘。期間時(shí)不時(shí)攪拌一下，以免粘鍋底。
5、放入蓮子、百合、紅棗，繼續(xù)燉20分鐘。
6、最后放入木瓜、冰糖，燉煮至冰糖完全融化，即可出鍋。
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