歡迎您，來(lái)到5號(hào)網(wǎng)！
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2021-03-19 08:34:45 編輯：5號(hào)網(wǎng)-lkn 0
木瓜這種水果好吃是好吃，但是有時(shí)候我們會(huì)遇到木瓜一口下去是有點(diǎn)發(fā)苦的味道，這個(gè)時(shí)候大家就很不了解是什么原因?qū)е碌哪竟习l(fā)苦呢？
分情況而定。如果是因?yàn)槟竟显跊](méi)成熟時(shí)就摘下來(lái)，燜熟而成導(dǎo)致木瓜口感變苦的話，這種木瓜是可以繼續(xù)食用的，這種木瓜出來(lái)口感變苦之外不會(huì)有其他的影響。但如果是因?yàn)樽冑|(zhì)而導(dǎo)致的口感變苦的話，這種木瓜是不能再繼續(xù)吃的，因?yàn)檫@種變質(zhì)的木瓜已經(jīng)出現(xiàn)了細(xì)菌滋生的情況，再繼續(xù)食用會(huì)對(duì)健康造成不好的影響。
成熟度原因：一般自然成熟的木瓜吃起來(lái)口感都是比較甜的，如果買回來(lái)的木瓜吃起來(lái)很苦的話，可能是因?yàn)槟竟显谶€沒(méi)完全成熟的情況下就被摘了下來(lái)，然后自行燜熟的，這樣的木瓜吃起來(lái)口感就會(huì)沒(méi)那么好。
木瓜變質(zhì)了：正常新鮮的木瓜吃起來(lái)是沒(méi)有苦味的，如果木瓜口感有變苦的話，還可能是因?yàn)槟竟铣霈F(xiàn)了變質(zhì)情況，像這種木瓜往往還會(huì)伴有質(zhì)地和氣味上的改變。
通經(jīng)下乳：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，將木瓜、花生和紅棗與適量的水放入鍋內(nèi)，加入片糖，待水滾開(kāi)后用小火煲2小時(shí)，即可做成美味的通乳食物。部分女性產(chǎn)后乳汁蜂蜜不足，可以適當(dāng)喝一些木瓜花生紅棗湯，對(duì)增加乳汁有明顯的效果。
舒筋活絡(luò)：木瓜性溫，具有舒經(jīng)活絡(luò)、除痹止痛、化濕祛濁的功效，所含的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，常用于治療經(jīng)氣不行、血脈不和引起的腰膝酸軟、手足麻木、關(guān)節(jié)酸痛、頸項(xiàng)強(qiáng)痛、拘攣疼痛等不適。
健脾胃：木瓜入胃經(jīng)，能夠和胃消食，善于治療消化不良、食積不化、食少納差、胃津不足、口干舌燥等不適。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種木瓜酵素能促進(jìn)蛋白質(zhì)分解消化，并將脂肪分解為脂肪酸。此外，木瓜可以通過(guò)健脾和胃、利水化濕的作用，用來(lái)治療下肢水腫、腳氣等癥狀。
減肥：木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類，同時(shí)還可以促進(jìn)脂肪分解為脂肪酸，幫助減少體內(nèi)脂肪堆積，因此常吃木瓜對(duì)減肥也有一定的幫助。
降血壓：木瓜能消除體內(nèi)過(guò)氧化物等毒素，凈化血液，對(duì)肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。
美容養(yǎng)顏：木瓜含有豐富的維生素C，能清除自由基，阻止皮膚老化長(zhǎng)皺紋，幫助皮膚恢復(fù)彈性和活力。此外，木瓜能減少色素沉積，幫助淡化黑斑和色班，具有潤(rùn)膚養(yǎng)顏、美白淡斑的功效。
抗癌：木瓜中所喊得番木瓜堿有抗淋巴性白血病的作用，且所含的維生素C是蘋(píng)果的48倍，能阻止致癌物質(zhì)亞硝胺的合成，幫助預(yù)防各種消化道腫瘤。
殺蟲(chóng)：木瓜中所含有的番木瓜堿和木瓜蛋白酶，具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲(chóng)如絳蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)、鞭蟲(chóng)、阿米巴原蟲(chóng)的作用，故可用于殺蟲(chóng)抗癆，治療絳蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)病。
木瓜籽止咳：黑色的木瓜籽具有止干咳的作用。用100粒木瓜籽與20克陳皮，加750毫升水一起煮沸，之后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，去湯汁飲用。堅(jiān)持一段時(shí)間后，咳嗽癥狀可以得到大大緩解。
1.木瓜蒸牛奶
木瓜一個(gè)，在肚口開(kāi)一口，挖出中間籽，倒入牛奶和冰糖，入鍋蒸15分鐘，取出即可吃。木瓜蒸雪蛤，方法同上，只是雪蛤要先泡上一天，然后和冰糖煮上20分鐘后加入牛奶煮沸，再倒入木瓜內(nèi)再蒸，只需蒸10分鐘即可。
2.直接吃
木瓜最簡(jiǎn)單的方法就是切成四瓣去籽后生吃，不過(guò)木瓜利尿，受不了的人吃了木瓜會(huì)尿多，可以簡(jiǎn)單加工一下來(lái)吃，比如上鍋蒸熟加蜂蜜吃。
3、木瓜蒸牛奶
木瓜是美容的佳品，一般情況下，木瓜蒸牛奶就非常好了，生一點(diǎn)的木瓜可以切成片或削成絲，在開(kāi)水鍋內(nèi)稍燙一下，然后來(lái)做涼拌菜，很脆很爽口，不過(guò)得是7成熟的瓜才行，太熟的不脆，太生的發(fā)苦。
相關(guān)文章
熱門(mén)文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。