時(shí)間:2020-12-31 13:59:26 編輯:本站整理 0
西瓜是很多人愛吃的一種水果,西瓜的品種有很多,不同品種的西瓜外觀和口感、價(jià)格等都不一樣,大家在挑選的時(shí)候要注意,分清楚西瓜的種類。
西瓜品種非常多,主要品種有:小天使西瓜 、春雷西瓜 、京秀西瓜、麒麟王西瓜 、紅虎西瓜 、黑金剛西瓜 、華蜜冠龍 、慶發(fā)黑馬西瓜 、抗病早冠龍花皮、 少子巨寶西瓜、 紅小玉、早熟小果型禮品西瓜 、雪峰花皮無籽、 黃小玉 黃寶石無籽西瓜 、黑美人西瓜 、黑皮黃肉、特小鳳 、無籽西瓜 、爆炸瓜 、花皮西瓜等。
1、冰糖瓜
冰糖瓜是西瓜品種中較為常見的一種,肉質(zhì)顏色并不是很鮮紅,而是顏色有些偏淡的那種淡紅色,但其甜味卻如同冰糖一樣甜蜜而不膩口,所以冰糖瓜也因此而得名,冰糖瓜多是花皮瓜,有的有籽有的無籽,通常西瓜籽比較小,數(shù)量也不會(huì)太多。
2、普通瓜
普通西瓜的顏色為紅色,如果是沒熟的瓜則顏色偏粉白色,成熟的普通瓜比沒熟的要甜很多,但沒有冰糖瓜、黑美人那樣甜,其中小西瓜和普通瓜的味道比較像,普通瓜的西瓜籽通常有些多,吃起來比較麻煩。
3、黑美人
黑美人皮的顏色較深,多為墨綠色,分有籽和無籽,有籽瓜的瓜子顏色黑亮,果肉鮮紅偏深,呈現(xiàn)大紅色,味道甜蜜,西瓜味重,好瓜切開后會(huì)看到,它的瓜皮相對(duì)較薄,果肉肉質(zhì)勻稱色澤均勻,瓜肉中沒有白莖。
4、黃心瓜
黃心瓜的瓜皮分為正常綠皮瓜和特殊的黃皮瓜,味道甜蜜,瓜皮較薄,分為有籽和無籽,有籽的瓜子顏色黑亮,籽較多,果肉顏色似菠蘿呈金幣黃色,除果肉顏色外還有透感,這時(shí)水分較多的表現(xiàn),如果黃心瓜果肉呈白色無透感,說明它沒有成熟。
西瓜品種有:新紅寶西瓜、寧夏石頭瓜、特小鳳西瓜、黑美人西瓜、花皮無籽西瓜、麒麟西瓜、新疆西瓜。其中寧夏石頭瓜和新疆西瓜最好吃。
1、新疆西瓜
新疆的瓜果,舉世聞名!大家都非常的熟悉,隨便扳扳手指,就可以毫不費(fèi)力地說出一大串新疆有名的瓜果來。當(dāng)然,西瓜也不例外!新疆人總是非常自豪,非常自信地說:我們大新疆的瓜果說第二,估計(jì)沒人敢說第一!比什么都可以,就是不要和我們新疆比瓜果!這道是一句大實(shí)話,新疆的瓜果品質(zhì)真的沒話說,這些都得益于新疆獨(dú)特的地里環(huán)境和氣候,孕育出的瓜果當(dāng)然也特別。許多人都有這樣的體會(huì)!吃完了新疆的西瓜,再去品嘗其他地方的西瓜的話,就和吃黃瓜差不多。這些優(yōu)勢(shì)是別的地方?jīng)]法比的,不服都不行!
2、寧夏石頭瓜
石頭縫中里長(zhǎng)出的大西瓜,是寧夏中衛(wèi)的獨(dú)特農(nóng)產(chǎn)品!大家都叫它——石頭瓜。寧夏“石頭瓜”是西瓜中的翹楚,個(gè)長(zhǎng)個(gè)大、瓤紅鮮嫩多汁、甘甜如蜜。是最受老百姓喜歡的西瓜之一。實(shí)際上石頭瓜,學(xué)名叫硒砂瓜,被世人稱之為“戈壁西瓜”。因?yàn)楫?dāng)?shù)貧夂驐l件惡劣,土地上幾乎“種啥沒啥”。聰明的當(dāng)?shù)剞r(nóng)民把劣勢(shì)變優(yōu)勢(shì),利用晝夜溫差大,結(jié)合砂石中含有豐富的硒、鋅、鈣等微量礦物元素,采用壓砂種瓜的方法。種出了個(gè)大甘甜,皮厚質(zhì)硬,耐貯運(yùn)營(yíng)養(yǎng)豐富,抗衰老、抗癌的富硒硒砂瓜。許多北方人吃了中衛(wèi)硒砂瓜后,激動(dòng)的哭了!一對(duì)比簡(jiǎn)直懷疑以前吃的西瓜都是假西瓜!
雖然西瓜的功效和作用有很多,但由于其性屬寒涼,大量長(zhǎng)期食用,會(huì)刺激正常的胃蠕動(dòng),影響胃功能。食用西瓜也要遵循季節(jié)規(guī)律,夏天可多食,冬天則不宜多食。若西瓜變質(zhì),則不可以吃,否則會(huì)引起胃腸病,對(duì)身體健康不利。剛從冰箱里拿出來的西瓜也不要食用,最好先放一會(huì)兒。此外,西瓜也不可與羊肉同食,否則不僅發(fā)揮不了西瓜的作用及功效,而且會(huì)傷到元?dú)?。西瓜含有大量的糖分,糖尿病患者要慎用。由于西瓜寒涼,脾胃虛弱、消化不良、有腸胃疾病者不宜過多食用,否則大量的水分進(jìn)入胃中,會(huì)沖淡胃液,影響消化,進(jìn)而加重腸胃負(fù)擔(dān)。女性在經(jīng)期、產(chǎn)后也不宜多食,否則西瓜的寒涼會(huì)影響身體健康。
西瓜,又名水瓜、寒瓜,是世界十大水果之一。原產(chǎn)非洲撒哈拉沙漠地帶,后逐漸北移到埃及,傳至伊朗,再經(jīng)“絲綢之路”從西域傳入我國(guó),所以在我國(guó)稱其為西瓜。2000多年來,我國(guó)勞動(dòng)人民精心培育,已經(jīng)使西瓜種類繁多,品質(zhì)優(yōu)良。西瓜在全國(guó)各地均可栽培。南方以海南島為主要產(chǎn)區(qū),依其獨(dú)有的氣候特點(diǎn),一年四季均盛產(chǎn)西瓜,品種多樣。北方以沿黃河一線為主要種植帶,黃河兩岸土地肥沃,沙性土質(zhì)最適宜西瓜生長(zhǎng),結(jié)出的瓜是又甜又起沙。上至甘肅蘭州,下至陜西、河北,河南,山東。其中山東為西瓜主要的產(chǎn)區(qū),主要集中在 魯西地區(qū)的聊城、 東明、濰坊、 昌樂、 、 泗水等地,緬甸西瓜以甜王、花皮、無籽西瓜為主,主要產(chǎn)區(qū)緬甸瓦城、美提拉、孟牙等地區(qū)。
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