時間:2020-12-21 18:42:31 編輯:本站整理 0
夏威夷果是很多人都喜歡吃的零食,我們在超市買了夏威夷果之后應該放在陰涼干燥的地方儲存,以免發(fā)生受潮的現象。那么夏威夷果受潮了還可以吃嗎。
1、最快速:微波爐
受潮的夏威夷果平鋪在盤子里,微波爐高火加熱30秒到1分鐘。取出后晾涼,嘗嘗口感,如果還不脆或者干果比較多,可以稍微加一點時間。但不要一次性加太多時間,以免烤糊。
2、最簡單:烤箱
夏威夷果平鋪在烤盤上,放入烤箱中層,用150℃烤10分鐘左右,基本可以恢復酥脆了。一定要在晾涼之后再嘗是否酥脆,剛出鍋的時候都是綿軟的。
3、最家常:鐵鍋
如果家中沒有烤箱和微波爐,可以直接用鐵鍋,小火炒3~5分鐘。最好不用不粘鍋,帶殼的夏威夷果,可能會對不粘鍋的涂層造成損壞。
堅果潮了不一定就是壞了,但是受潮的堅果會很容易壞,所以吃的時候要小心了。干果營養(yǎng)豐富,如果受潮之后是很容易霉變的,受潮霉變的話里面的霉菌可能還會含有毒素,比如黃曲霉菌,這種堅果就不能吃了。如果只是有一點點潤的程度,還是可以吃的,不過口感上就不是很好了。
夏威夷果發(fā)軟有兩種原因,一是受濕度的影響,果實變潮;第二種原因,可能是果實在溫度不適的情況,變質了。干貨變軟是因為潮了,讓烤箱低溫烤一會就可以了?;蛏⒎旁诜旁谙竟窭铮_大功率的燈高溫烘兩次,大功率的燈照著慢慢烘一段時間。讓里面的水分蒸發(fā)了就可以了。
堅果一定要放在干燥的環(huán)境里,一般選擇通風好的地方,比如說朝陽的房間。最好不要直接暴露在空氣中,趣丁網建議拿一個塑料袋包裝好了再存放。
另外,最好能在包裝袋里加一點茶葉進去,因為茶葉具有吸潮的功效從而保護堅果不會受潮,不過要注意一點茶葉不宜放太多,依據堅果的數量少放一點即可。
如果是散裝的見過,最好放在鐵制的罐子里,最好先將其攤開晾一段時間然后再裝罐。如果用玻璃罐一定確保充分干燥之后才可裝罐,不然還不如不裝。如果家里要儲存的堅果數量較多,適當使用干燥劑也是可以的不過要小心小孩子誤食。
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